Resep dan Cara Membuat Martabak Manis

Martabak Manis

Bahan :

• 250 gram tepung terigu
• 375 ml santan hangat
• 150 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sendok teh ragi instant
• ¼ sendok teh soda kue

Taburan Menurut Selera :

• Kacang tanah sangrai, kupas, cincang
• Wijen sangrai
• Gula pasir
• Coklat/meises
• Susu kental mani
• Selai buah

Cara Membuat Martabak Manis :

•       Masukkan ragi kedalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.

•       Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur didalamnya.

•       Uleni sambil dituangi santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampai tercampur rata.

•      Biarkan +/- 15 menit ditempat hangat.

•      Panaskan wajan martabak, dan olesi margarine.

•      Tuang adonan kedalamnya sampai naik, sebelum permukaannya mengering, masukkan Bahan taburan,lipat 2, angkat, potong sesuai selera.

Sajikan martabak manis selagi masih hangat.

Selamat mencoba

Posted by My Videos Tube on Thursday, February 27, 2014 - Rating: 4.5

Title : Resep dan Cara Membuat Martabak Manis
Description : Martabak Manis Bahan : 250 gram tepung terigu 375 ml santan hangat 150 gram gula pasir 2 butir telur 1 sendok teh ragi i...

Share to

Facebook Google+ Twitter