Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Bayam

Sayur Bening Bayam

Sayur bening bayam sangat mudah pembuatannya dan yang jelas sayur bening bayam ini bergizi tinggi. Bisa dihidangkan untuk semua anggota keluarga karena rasanya tidak pedas sehingga anak-anakpun menyukainya. 

Berikut resep sayur bening bayam : 

Bahan :

• 250 gram bayam
• 100 gram taoge kedelai
• 1 buah tomat, potong dadu
• 500 ml air

Bumbu :

• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 5 cm temu kunci
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan bawang merah, temu kunci, bayam, taoge kedelai, dan tomat. Aduk hingga layu.
2. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata. Angkat, sajikan.

Selamat mencoba.

Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Enak

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Sayur Asem Jakarta Enak, langsung aja berikut resepnya :

Sayur Asem Jakarta Enak
 

Bahan :

• 1 1/2 liter air
• 1 buah jagung manis, potong 2 cm
• 50 gram kacang tanah berkulit
• 10 buah melinjo
• 1 buah labu siam, potong dadu
• 1 buah terung ungu, potong 1 cm
• 15 gram daun melinjo
• 4 batang kacang panjang, potong 3 cm
• 6 btang buncis, potong 3 cm
• 3 lembar daun kol, potong kotak

Bumbu :

• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 buah asam
• 1 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh terasi goreng
• 1 sendok makan garam

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 4 butir kemiri
• 5 buah cabai merah

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan jagung, kacang tanah, buah melinjo, dan labu siam. Masak hingga sayuran empuk.
2. Tambahkan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam, gula merah, terasi, dan garam. Aduk rata.
3. Tambahkan kacang panjang, buncis, dan daun kol. Masak hingga mendidih. Angkat, dan sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Sayur Gulai Rebung, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Sayur Gulai Rebung

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat .Rebung adalah tunas bambu yang masih sangat muda, karena masih muda maka rasanya empuk dan bisa dikonsumsi, biasanya rebung dibuat isian kue atau bisa juga untuk sayur, salah satunya dibuat sayur gulai rebung. Berikut resep sayur gulai rebung :

Sayur Gulai Rebung

Bahan :

• 500 gram rebung, iris tipis
• 500 ml air untuk merebus
• 3 lembar daun jeruk 100 gram udang kupas
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 1 batang serai, memarkan
• 250 ml santan kental
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan untuk menumis

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 2 sendok teh ketumbar
• 3 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 3 cm lengkuas

Cara Membuat :

1. Rebus rebung bersama daun jeruk hingga empuk. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Masukkan bumbu halus dan serai, aduk hingga bumbu matang. Tuangkan tumisan ke dalam rebusan rebung.
3. Tambahkan santan, garam, dan gula pasir, aduk hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Enak. Berikut Resep sayur lodeh terong enak :

Sayur Lodeh Terong Enak

 

 Bahan :

• 500 ml air
• 2 lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 10 buah terong hijau bulat, potong 4 bagian
• 10 batang kacang panjang
• 100 gram tempe, potong dadu 1 cm
• 1 papan petai, potong dua bagian
• 4 cabai hijau, belah memanjang
• 1 sendok teh terasi, goreng
• 3 sendok makan garam
• 1 sendok teh gula merah
• 250 ml santan

Cara Membuat :

1. Didihkan air, masukkan daun salam, lengkuas, kencur, terong hijau, kacang panjang,dan tempe. Masak hingga sayuran empuk.
2. Masukkan petai, cabai hijau, terasi, garam, dan gula merah, aduk rata. Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
3. Angkat, dan sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Enak, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Enak

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Enak. Soto ayam merupakan salah satu masakan nusantara yang mudah ditemui, bahkan mempunyai ciri khas yang berbeda di beberapa daerah. Berikut Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Enak :

Soto Ayam Enak

Bahan :

• 1 ekor ayam
• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
• 1 batang serai, memarkan
• 1.500 ml air
• 3 lembar daun jeruk
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 1 sendok makan garam secukupnya
• 2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh merica
• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri, sangrai

Bahan Pelengkap :

• Sohun, seduh
• Daun kol, iris halus
• Telur rebus, potong-potong
• Daun bawang, iris tipis
• Jeruk nipis

Cara Membuat :

1. Cuci ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci, dan tiriskan.
2. Rebus ayam bersama serai, daun jeruk, lengkuas, garam, dan gula hingga empuk.
3. Angkat ayam, goreng hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir dagingnya, sisihkan.
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan masukkan ke dalam kuah. Masak hingga mendidih.
5. Tata sohun, kol, ayam suwir, dan telur dalam mangkuk. Tambahkan dengan kuah soto. Taburi daun bawang dan jeruk nipis.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Sederhana , terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Sederhana

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Asem-Asem Sederhana, berikut resepnya :

 Asem-Asem Sederhana

 Bahan :

• 1/2 ons kobis
• 1/4 kg buncis
• 1 ons daging lumbu (tetelan)
• 15 biji blimbing wuluh

Bumbu :

• 3 biji bawang putih
• 5 biji bawang merah
• 1 sendok makan gula pasir
• 2 Jari laos (Lengkuas)
• Asam secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuat :

1. Semua bahan dikupas dan dicuci, kemudian dipotong-potong. Daging tetelan direbus hingga lunak, setelah dingin liris alu masukkan.
2. Bawang merah, bawang putih, cabe diiris -iris dan ditumis, baru kemudian di masukkan ke dalam kaldu daging bersama sayur-sayuran.
3. Kemudian bumbu-bumbu yang lain dan blimbing wuluh diiris -iris dimasukkan. Masak hingga mendidih.
4. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Sayur Kare Daging, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Kare Daging

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Sayur Kare Daging yang tentunya bisa anda coba dirumah untuk menambah variasi hidangan yang anda sajikan. Berikut resep Sayur Kare Daging :

Kare Daging

Bahan :

• 250 gram daging berlemak, potong dadu
• 500 ml air
• 10 batang buncis, potong 1 cm
• 2 buah wortel, potong dadu 2cm
• 1 buah kentang ukuran sedang, potong dadu 2 cm
• 5 lembar kol, potong kotak
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun jeruk, remas-remas
• 2 buah cabai merah, potong 1 cm
• 2 buah cabai hijau, potong 1 cm
• 2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 500 ml santan
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm lengkuas
• 2 sendok teh ketumbar sangrai
• 2 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Rebus daging hingga empuk, potong dadu. Masukkan kembali potongan daging ke dalam air rebusan yang telah di buang buihnya.asukkan buncis, kacang panjang, wortel, kentang, daun kol, dan serai. Aduk hingga mendidih.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging. Aduk hingga mendidih.
3. Tambahkan santan, cabai, merah,cabai hijau, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap.

Demikian Resep Dan Cara Membuat  Sayur Kare Daging yang afikkuliner bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat  Sayur Daun Singkong, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^  

Resep dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong

Sayur Daun Singkong

 

Singkong merupakan tanaman yang mudah tumbuh dan banyak manfaat dan kegunaanya, bahkan sampai daunnyapun bisa dikonsumsi sebagai sayur, kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Sayur Daun Singkong, berikut resepnya :

Bahan :

• 100 Pucuk Daun Singkong
• 250 ml santan encer
• 750 ml air
• 100 gram teri nasi
• 4 butir bawang merah, iris tipis
• 4 batang serai memarkan
• 1 buah tomat, potong 6 bagian
• 1 papan petai, belah 2 bagian
• 1,5 sendok teh gula pasir
• 1 sendok makan garam
• 3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 3 cm kunyit

Cara Membuat :

1. Rebus daun singkong hingga layu, tiriskan, iris selebar 1 cm, sisihkan.
2. Didihkan air, santan, dan ikan teri dengan api kecil. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu halus, serai, tomat, dan petai. Aduk hingga layu.
4. Maukkan tumisan ke dalam rebusan santan, tambahkan daun singkong. Masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat  Sayur Daun Singkong yang afikkuliner bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat  Soto Ambengan, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^ 

Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Bahan :

• 1 ekor ayam
• 2 batang serai, memarkan
• 4 lembar daun jeruk purut
• 1.500 ml air
• 1 sendok makan garam
• 2 butir bawang merah, haluskan
• 50 gram udang, goreng, haluskan

Bumbu Halus :

• 6 siung bawang putih
• 4 cm kunyit
• 4 cm lengkuas
• 3 cm jahe
• 2 sendok teh merica
• 5 butir kemiri, sangrai

Pelengkap :

• 200 gram sohun, seduh
• 3 batang daun bawang, iris halus
• 3 batang daun seledri, iris halus
• 5 butir telur rebus, potong 2 bagian
• Bawang goreng
• Jeruk nipis
• Kecap manis sesuai selera
• Kerupuk udang, goreng, dan remukkan

Sambal :

• 15 buah cabe rawit, rebus
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula pasir

Cara Membuat :

1. Rebus ayam, serai, daun jeruk, dan garam hingga empuk. Angkat, goreng hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir dagingnya. sisihkan.
2. Tumis bawang merah halus dan udang hingga harum. Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang, lalu masukkan ke dalam air rebusan ayam.
3. Tata suwiran ayam dalam mangkuk, tambahkan sohun, daun bawang, seledri, dan telur. Masukkan kuah soto, bawang goreng, perasan air jeruk nipis, kecap manis, dan poyah.

Selamat Mencoba  ^_^

Resep dan Cara Membuat Soto Bandung Enak

Soto Bandung

Bahan :

• 250 gram daging sapi
• 1.500 ml air
• 1 batang serai, memarkan
• 3 cm jahe
• 2 lembar daun salam
• 1 lobak putih, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1,5 sendok teh garam

Bumbu Halus :

• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh merica

Pelengkap :

• 3 batang daun bawang, iris tipis
• 100 gram kacang kedelai kacang goreng
• 3 sendok makan bawang

Cara Membuat :

1. Rebus daging hingga empuk, buang buih yang terdapat pada air rebusan.
2. Angkat daging, potong dadu, lalu masukkan kembali kedalam air rebusan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, dan daun salam hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam rebusan daging.
4. Tambahkan irisan lobak, tambahkan kecap manis, dan garam.
5. Sajikan soto dengan taburan daun bawang, kacang kedelai, dan bawang goreng.

Selamat Mencoba  ^_^