Kering Tempe Teri
Tempe merupakan bahan makanan yang murah tapi menyehatkan karena nutrisinya lebih mudah dicerna dan dimanfaatkan oleh tubuh.
Banyak kreasi olahan tempe salah satunya kering tempe yang diolah dengan dicampur ikan teri seperti resep berikut ini.
Bahan dan Bumbu :
- 1 kotak tempe ukuran sedang, iris tipis memanjang (korek api)
- 100 gram teri tawar
- garam dan penyedap secukupnya
- minyak untuk menggoreng dan menumis
Haluskan :
- 5 buah cabe merah besar
- 3 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm lengkuas
- 1 sdm gula merah
Cara Membuat :
- Ikan teri digoreng hingga matang, tiriskan. Tempe juga digoreng hingga kering, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata. Setelah tumisan bumbu tercium harum, masukkan tempe dan teri lalu aduk rata. Angkat setelah matang dan sajikan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Kering Tempe Teri
Description : Kering Tempe Teri Tempe merupakan bahan makanan yang murah tapi menyehatkan karena nutrisinya lebih mudah dicerna dan dimanfaatkan oleh...