Ayam Panggang Lezat
Hidangan ayam yang diolah dengan cara dipanggang merupakan salah satu pilihan variasi olahan ayam yang memiliki cita rasa enak dan lezat. Pengolahan ayam panggang biasanya dipanggang di atas bara api atau dipangggang didalam oven, lengkap dengan bumbu dan rempah yang membuat cita rasa ayam panggang ini makin menggoda selera. Bagi anda yang ingin mencoba berikut resepnya.
Bahan dan Bumbu :
- 1 ekor ayam, potong menurut selera
- 1 batang serai, memarkan
- 2 lembar daun salam
- 100 ml air
- 50 gr mentega
- kecap manis sesuai selera
Haluskan :
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah
- 1 potong lengkuas
- 3 buah kemiri
- 2 cm kunyit
- garam secukupnya
Cara Membuat :
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus secara merata, letakkan ke dalam panci dan biarkan hingga 30 menit agar bumbu meresap.
- Masukkan air bersama serai dan daun salam ke dalam panci tadi lalu masak hingga matang. Campurkan kecap dan mentega lalu balurkan ke daging ayam hingga rata.
- Letakkan ayam di loyang lalu panggang dengan oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 200°C hingga matang dan kecoklatan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Ayam Panggang Lezat
Description : Ayam Panggang Lezat Hidangan ayam yang diolah dengan cara dipanggang merupakan salah satu pilihan variasi olahan ayam yang memiliki c...