Resep Dan Cara Membuat Burger Mini Pancake Yummy
Ada yang beda dengan tampilan burger kali ini, karena biasanya burger terbuat dari roti dalam resep ini kita ganti roti dengan pancake. Penasaran dengan rasanya? Tentu tak kalah lezat dengan burger biasa dan mungkin akan terasa lebih yummy karena kita membuat dengan penuh kasih sayang. Burger bisa untuk bekal sarapan si kecil atau bisa juga dihidangkan sebagai cemilan pada saat santai bersama keluarga. Happy cooking ^_^
Bahan :
- Tepung terigu protein sedang 150 gram
- Tepung terigu protei rendah 50 gram
- Wortel parut 25 gram
- Gula pasir halus 1 sendok makan
- Baking powder 1 1/2 sendok teh
- Garam 1/2 sendok teh
- Telur 2 butir di kocok lepas
- Susu cair 225 mili liter
- Margarin 25 gram ( di lelehkan )
- Dada ayam 1 buah ( dicincang halus )
- Air es 2 sendok makan
- Tepung sagu 50 gram
- Bawang bombay 1 buah ( cincang halus )
- Garam 2 sendok teh
- Gula pasir 1/2 sendok teh
- Pala bubuk 1/2 sendok teh
Bahan Olesan :
- Margarine 25 gram ( dilelehkan )
- Saus tomat 100 gram
Bahan Pelengkap :
- Daun selada 6 lembar
- Keju lembaran 6 lembar ( potong menjadi 4 bagian )
- Mayonese 75 gram
- Saus tomat 75 gram
Cara Membuat :
- Pancake : campur tepung terigu, wortel, gula, baking powder dan garam, aduk hingga rata
- Kocok lepas telur, tuang susu cair, lalu aduk hingga rata
- Tuang ke campuran tepung terigu, aduk rata lalu tambahkan margarine leleh sedikit demi sedikit sambil di aduk perlahan
- Selanjutnya dadar diameter 5 centi meter di wajan datar tanpa di olesi margarine, biarkan asal berkulit lalu balik dan biarkan hingga matang
- Isi : aduk ayam, air, tepung sagu, bawang bombay, garam, gula pasir dan pala bubuk
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih seukuran dengan pancake
- Panggang daging diatas gridle sambil di olesi bahan olesan yang sudah di siapkan hingga matang
- Terakhir ambil selembar pancake, lapisi daun selada, letakkan ayam dan keju
- Tambahkan mayonese dan saus tomat sesuai selera
- Tutup dengan pancake lain
- Siap disajikan
Title : Resep Dan Cara Membuat Burger Mini Pancake Yummy
Description : Resep Dan Cara Membuat Burger Mini Pancake Yummy Ada yang beda dengan tampilan burger kali ini, karena biasanya burger terbuat dari rot...