Resep Membuat Wedang Ronde Yang Enak
Di musim penghujan seperti sekarang ini enaknya minum yang hangat-hangat seperti wedang ronde misalnya. Wedang ronde terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat dan dihidangkan dengan kuah air jahe panas. Wedang ronde ini sudah sangat familiar di masyarakat kita, banyak yang suka dan banyak yang mengira wedang ronde ini minuman asli Indonesia, padahal wedang ronde berasal dari negeri China dengan nama asli tangyuan. Selain nikmat wedang ronde ini juga memiliki banyak manfaat yang didapat dari jahe. So silahkan kalo anda ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah.
Bahan :
- Tepung Ketan 250 gram
- Jahe 1 buah, memarkan
- Sereh 2 btg, memarkan
- Kacang goreng tanpa kulit
- Air 1 It
- Gula pasir
Cara Membuat :
- Membuat kuah wedang : rebus air dengan gula, sereh dan jahe sampai mendidih, matikan api
- Uleni tepung ketan dengan air matang hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
- Bagi menjadi 3 bagian satu bagian tetap putih, yang satu bagian beri warna merah, satu bagian lagi beri warna hijau
- Bentuk bulat sebesar biji kelereng
- Didihkan air dalam panci, masukkan bulatan-bulatan tepung ketan atau ronde
- Masak sampai mengapung, agkat
- Sajikan dengan tambahan pelengkap seperti kolang-kaling, potongan roti tawar
Title : Resep Dan Cara Membuat Wedang Ronde
Description : Resep Membuat Wedang Ronde Yang Enak Di musim penghujan seperti sekarang ini enaknya minum yang hangat-hangat seperti wedang ronde mis...