Kali ini kita akan bahas cara membuat salah satu masakan yang agak beda, martabak dengan bahan dasar tahu. Penasarankan, masak iya tahu bisa dibuat maratabak? Yup jawaban bisa, bahkan martabak tahu ini enak dan lezat cocok sebagai lauk ataupun cemilan. Daripada tambah penasaran langsung aja yuk kita coba bikin sendiri dirumah sesuai dengan resep berikut ini.
Bahan dan Bumbu :
- 5 buah tahu kuning
- 10 lembar kulit lumpia
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis dan menggoreng
Iris tipis :
- 6 buah cabe rawit merah
- 2 butir bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum. Masukkan tahu dan remuk-remuk, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata lalu angkat.
- Siapkan kulit lumpia, beri isi dengan tumisan tahu lalu lipat dengan bentuk sesuai selera. Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.