Jamur Kuping Masak Pedas
Jamur kuping memiliki khasiat yang luar biasa dalam melancarkan sirkulasi darah dan
menetralkan racun, bahkan dapat mengobati penyakit jantung koroner. Karena dapat menstabilkan peredaran darah dan sistem metabolisme maka bisa membantu kita untuk menjadi awet muda. Maka dari itu nggak salah kalo kita hidangkan menu yang satu ini untuk keluarga tercinta, berikut resepnya.
Bahan dan Bumbu :
- 250 gram jamur kuping, potong-potong
- 4 buah cabe gendot merah, iris 4 bagian
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris-iris
- 1 buah tomat, iris-iris
- 1 cm kencur, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- garam dan gula secukupnya
- minyak untuk menumis
Cara Membuat :
- Panaskan penggoreng, masukkan sedikit minyak kurang lebih 2 sendok makan. Setelah cukup panas, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris, aduk rata.
- Tuang sedikit air lalu masukkan jamur kuping, beri garam, gula atau penyedap secukupnya, aduk rata. Angkat setelah matang lalu sajikan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Jamur Kuping Masak Pedas
Description : Jamur Kuping Masak Pedas Jamur kuping memiliki khasiat yang luar biasa dalam melancarkan sirkulasi darah dan menetralkan racun, bahka...