Cake Kacang Tanah
Kacang tanah bisa diolah menjadi berbagai makanan, seperti kacang asin, kacang telor atau bisa juga untuk campuran berbagai macam kue seperti cake kacang tanah dalam resep ini. Selain itu kacang juga bisa dicampurkan untuk masakan seperti bumbu rujak, sambal tahu dan lain sebagainya. Berikut resep Cake Kacang Tanah.
Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 100 gram kacang tanah, sangrai, cincang kecil-kecil sekali
- 150 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 50 gram gula pasir kasar
- 1 bungkus kecil vanili bubuk
- ½ sdt garam halus
- 2 butir kuning telur untuk olesan
Cara Membuat :
- Campurkan margarin, gula halus, vanili dan garam lalu kocok hingga mengembang. Tambahkan telur, kocok kembali dengan kuat kemudian masukkan tepung terigu, aduk hingga adonan tercampur sempurna.
- Tuang adonan dalam loyang yang telah diolesi mentega agar tidak lengket saat kue dikeluarkan. Setelah itu, oleskan bagian atas dengan kuning telur menggunakan kuas kue. Taburkan gula pasir dan kacang lalu panggang dalam oven dengan suhu panas yang tidak terlampau tinggi hingga matang.
Title : Resep Dan Cara Membuat Cake Kacang Tanah
Description : Cake Kacang Tanah Kacang tanah bisa diolah menjadi berbagai makanan, seperti kacang asin, kacang telor atau bisa juga untuk campuran ...