Kue Bolu Gulung Zebra Lembut
Bahan:
- 8 butir kuning telur
- 4 butir putih telur
- 125 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein sedang, diayak
- Pasta cokelat secukupnya
- 150 ml santan dari ½ butir kelapa
- 1 sendok the margarine
- 50 gram selai cokelat
Cara Membuat:
- Campur kuning telur, putih telur, dan gula pasir. Kocok
hingga mengembang dan kaku.
- Tambahkan terigu sedikit- sedikit sambil diaduk melipat
(dari atas ke bawah) dengan spatula. Tuang santan sambil diaduk melipat
hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan pasta cokelat
di sebagian adonan. Aduk rata.
- Oles Loyang ukuran 22x22x3 cm dengan margarine, alasi
dengan kertas roti. Tuang 1 sendok sayur adonan putih di tengah Loyang.
Tambahkan 1 sendok sayur adonan cokelat di tengahnya juga.
- Kukus selama 15 menit. Angkat. Lepaskan kertas rotinya.
Letakkan di atas kertas roti.
- Oles dengan selai cokelat. Gulung dan padatkan. Potong
serong. Sajikan.
Selamat Mencoba ^_^
Title : Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Gulung Zebra Lembut
Description : Kue Bolu Gulung Zebra Lembut Bahan: 8 butir kuning telur 4 butir putih telur 125 gram gula pasir 150 gram tepung terigu protein...