Resep Sup Kerang Jamur Pedas Sedap
Badi anda penggemar seafood resep yang satu ini patut anda coba, sup kerang jamur pedas. Kerang yang diolah dengan dicampur jamur segar membuat masakan ini makin bervariasi dalam hal rasa dan tentu dapat membangkitkan selera makan anda. Anda bisa menghidangkan sup kerang untuk keluarga tercinta, sup dengan rasa pedas ini selain lezat juga menyehatkan. Yuk langsung aja dicoba resep sup kerang jamur pedas berikut ini. Happy Cooking ^_^
Bahan :
- 500 gram kerang lokan, bersihkan, cuci, tiriskan
- 100 gram jamur merang
- 100 gram nanas segar, kupas kulitnya, buang tengahnya, potong dadu
- 600 ml air
Bumbu Halus :
- 1 sdm bawang putih giling
- 1 sdt kunyit giling
- 1 sdm cabai merah giling
- 1 sdm garam
Bumbu Lain :
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, dimemarkan
- 10 cabai rawit merah
- 2 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat :
- Pertama-tama Rebus air, bumbu yang dihaluskan dan bumbu lainnya, sampai mendidih dan beraroma harum.
- Masukkan kerang lokan, potongan dadu nanas segar, dan jamur merang, kecilkan api.
- Lalu biarkan kuah mendidih kembali dan bumbu meresap sebelum diangkat.
- Setelah bumbu meresap, silahkan angkat lalu hidangkan selagi panas.
Title : Resep Dan Cara Membuat Sup Kerang Jamur Pedas
Description : Resep Sup Kerang Jamur Pedas Sedap Badi anda penggemar seafood resep yang satu ini patut anda coba, sup kerang jamur pedas. Kerang yang...