Spicy Wings
Kita sudah biasa menjumpai spicy wings dalam kemasan, tapi nggak ada salahnyakan kalo kita mencoba membuat sendiri dirumah. Selain lebih sehat dan higienis juga pasti lebih bangga saat menyajikan karena kita sendiri yang menyiapkan spicy wings tersebut untuk keluarga tercinta. Cara membuatnya nggak susah kok, so yuk langsung aja kita praktek bikin spicy wingsnya. Happy Cooking...
Bahan :
- 12 potong sayap ayam
- 1 1/4 cangkir coca cola
- 2 buah star anise (bisa dicari di supermarket, bentuknya kaya bintang, kering)
- 1 batang kayu manis
lada bubuk sesuai selera (aman : 1/4 sendok teh)
- seujung kecil sendok teh pala bubuk
- 2 sendok makan kecap
- 1 sendok makan gula pasir
(kalau mau lebih pedas, boleh tambahkan cabe bubuk)
Cara Membuat :
- Taruh sayap ayam di dalam panci antilengket.
- Tambahkan coca cola, aduk-aduk, lalu ungkeb 10 menit dengan api kecil.
- Tambahkan star anise, lada, pala dan kayu manis, aduk-aduk, ungkeb lagi 5 menit.
- Tambahkan 1 sendok makan gula pasir dan garam secukupnya, aduk-aduk sampai agak kering.
- Tambahkan kecap manis, aduk lagi.
- Kalau sudah agak kering, panaskan minyak untuk menggoreng, goreng selama 3 menit (soalnya waktu di ungkeb ayam sudah matang!).
Warning : gula dan kecap bisa membuat ayam gampang gosong!
Sajikan spicy wings dengan mayonaise dan sambal botol.
Title : Resep Dan Cara Membuat Spicy Wings
Description : Spicy Wings Kita sudah biasa menjumpai spicy wings dalam kemasan, tapi nggak ada salahnyakan kalo kita mencoba membuat sendiri diruma...