Burger Ayam
Burger biasanya terbuat dari daging sapi, tapi sekarang ini burger sudah banyak dikreasikan, daging sapi bisa digantikan dengan bahan lain seperti daging ayam bahkan tempe. Kali ini kita akan bahas resep dan cara membuat burger yang terbuat dari daging ayam. Tentu rasanya nggak kalah enak dengan burger yang lain, penasaran pengen nyobain, yuk intip resepnya berikut ini.
Bahan :
- 1 buah roti burger siap pakai, bagi dua bagian
- 100 g daging ayam fillet, cincang halus
- 1 btr telur, kocok
- 1 sdm tepung roti
- 1 sdm mentega
- ½ sdt garam
- Merica bubuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng.
Pelengkap :
- 2 helai daun selada
- 2 iris tomat
- 2 iris mentimun
- 1 sdm mayonnaise
- ½ sdm saus tomat
- ½ sdm saus cabai
Cara Membuat :
- Campurkan ayam cincang dengan garam dan merica bubuk. Masukkan telur dan tepung roti. Aduk rata hingga menjadi adonan.
- Bentuk adonan menjadi pipih. Kukus adonan selama 5 menit sampai daging ayam matang. Angkat.
- Panaskan mentega di wajan anti lengket, masukkan sebentar roti yang sudah dibagi menjadi dua bagian.
- Angkat, lalu sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng ayam cincang. Angkat.
- Susun pelengkap dengan urutan daun selada, tomat, dan mentimun di dalam roti. Selipkan daging ayam, tambahkan mayonnaise, saus tomat, dan saus cabai sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
Title : Resep Dan Cara Membuat Burger Ayam
Description : Burger Ayam Burger biasanya terbuat dari daging sapi, tapi sekarang ini burger sudah banyak dikreasikan, daging sapi bisa digantikan de...