Kacang Panjang Masak Tauco
Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai, si hijau yang berbentuk panjang ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Kandungan yang terdapat pada kacang dapat mencegah diabetes, menyehatkan kardiovaskuler dan jantung, sumber antioksidan, mencegah osteoporosis, untuk kesehatan tulang dan lain-lain. Selain mudah didapat sayuran ini juga enak buat dijadikan masakan yang bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta. Kacang panjang biasanya dibuat sayur, tumisan ataupun lalapan, tapi pada resep kali ini kacang panjang akan kita masak tauco.Kalo anda ingin mencoba mempraktekkannya dirumah, simak resepnya berikut ini.
Bahan :
- 3 ikat kacang panjang
- 3 gelas santan
- 4 sdm minyak goreng
- 25 buah kerupuk kulit (krecek)
- 3 sdm tauco
Bumbu :
- 7 buah cabe hijau, buang biji
- 3 buah bawang merah
- 2 buah tomat sayur.
- 2 siung bwang putih
- 2 helai daun salam
- 3 helai daun jeruk
- ½ sdt garam
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas ibu jari, lengkuas
Cara Membuat :
- Kacang dipotong agak panjang.
- Tumis semua bumbu menjadi satu, masukkan daun salam, daun jeruk, tauco dan cabe hijau. Aduk rata.
- Masukkan kacang panjang dan tuang santan sedkit demi sedikit. Aduk terus sampai mendidih
- Kecilkan api dan beri sedikit garam serta penyedap rasa. Masukkan kerupuk kulit. Segera hidangkan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Kacang Panjang Masak Tauco
Description : Kacang Panjang Masak Tauco Kacang panjang merupakan salah satu sayuran yang mudah dijumpai, si hijau yang berbentuk panjang ini mempun...