Ayam Telur Puyuh Balado
Kali ini kita akan bahas resep ayam telur puyuh balado, kebayang dong gimana sedapnya menyantap menu masakan yang satu ini. Dalam resep ini memadukan dua buah bahan utama yaitu ayam dan telur puyuh yang diolah jadi satu dalam bumbu balado. Balado sudah menjadi masakan favorit sebagian besar masyarakat indonesia, termasuk saya hehehe... dan pasti anda jugakan. Balado ini membuat bahan masakan sederhana menjadi istimewa apalagi bahan utama kita juga istimewa maka masakan yang akan kita buat dengan resep ini pasti menjadi so special. Oke langsung aja dicoba resepnya berikut ini.
Bahan:
- 1 ekor ayam pejantan, dipotong 12, taburi 1 sdt garam, biarkan 10 menit. lalu goreng sampai 1/2 matang. sisihkan.
- 15 butir telur puyuh, rebus sampai matang, kupas lalu tiriskan. Goreng sebentar dalam minyak panas. sisihkan.
- 5 lembar daun jeruk purut, iris kasar
Haluskan:
- 8 buah bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 15 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 2 buah tomat
- garam dan gula pasir secukupnya
- minyak goreng
Cara Membuat:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- Masukkan ayam, masak dalam api kecil sampai ayam benar-benar matang.
- Masukkan irisan daun jeruk dan telur puyuh. aduk rata. siap dihidangkan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Ayam Telur Puyuh Balado
Description : Ayam Telur Puyuh Balado Kali ini kita akan bahas resep ayam telur puyuh balado, kebayang dong gimana sedapnya menyantap menu masakan ya...