Tempe Bakar
Tempe bakar bisa dijadikan alternatif hidangan untuk keluarga, bisa dijadikan lauk ayau bisa juga dibuat cemilan. Selain murah meriah tempe juga mudah didapat dan yang terpenting tempe memiliki kandungan gizi yang bagus. Berikut ini resep tempe bakar.
Bahan dan Bumbu :
- 150 gr tempe, potong dadu, goreng ½ matang
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 sdm minyak dari sisa menggoreng tempe untuk menumis
- 8-10 batang tusukan sate
Haluskan :
- 3 buah cabe merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 2 butir kemiri
- ½ sdt merica
- 1½ cm kunyit
- 1 cm jahe
- ½ sdt terasi
- ½ sdt garam
Cara Membuat :
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum. Masukkan gorengan tempe, aduk rata lalu angkat.
- Tata tempe ke tusukan sate lalu bakar hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Tempe Bakar
Description : Tempe Bakar Tempe bakar bisa dijadikan alternatif hidangan untuk keluarga, bisa dijadikan lauk ayau bisa juga dibuat cemilan. Selain ...