Dadar telur merupakan sajian praktis yang mudah dibuat, kali ini dadar telur dipadukan dengan jamur tiram. Selain dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan menu sehari-hari juga membuat rasa dadar yang satu ini makin istimewa, berikut resep Dadar Telur Jamur.
Bahan dan Bumbu :
- 4 butir telur ayam
- 50 gram jamur tiram, disuwir
- 2 butir bawang merah, iris-iris
- garam dan lada secukupnya
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Kocok telur ayam dengan garam, lada secukupnya dan penyedap jika suka. Masukkan suwiran jamur tiram, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng sambil dibolak balik agar matang merata. Angkat lalu potong sesuai selera, sajikan dengan irisan cabai.