Pai Goreng Saus Apel merupakan kudapan dengan rasa manis, cara membuatnya mudah dan simpel. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah. Berikut resepnya.
Bahan :
- 100 gram terigu
- 3 sdm margarin cair
- 1 butir telur
- ½ sdt vanili bubuk
- 2-3 sdm gula pasir
Saus apel :
- 1 buah apel fuji, kupas kulit dan potong dadu
- 400 ml susu murni
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Campur terigu, margarin, telur, vanili dan gula lalu kocok sampai rata dan kalis. Goreng dengan wajan anti lengket yang diolesi sedikit margarin hingga warnanya kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Campurkan susu, maizena dan gula pasir kemudian didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah setengah matang baru masukkan potongan apel, aduk sampai sausnya mengental.
- Tata pie goreng dalam piring saji lalu sajikan dengan siraman saus apelnya selagi hangat.