Es Gula Asam
BAHAN:
- 2 Ons Asam Jawa
- 2 gelas gula pasir atau sesuai selera
- 4 gelas gula putih
Atau bisa juga dengan bahan berikut:
- 200 gr asam jawa
- 1 ltr air
PELENGKAP:
- 100 gr sirup gula
- 500 ml air soda
- es batu
CARA MEMBUAT ES GULA ASAM:
- Cuci asam jawa, kemudian rebus dengan ari, hingga mendidih dan asam jawa hancur.
- Kemudian saring, masukkan kedalam panci.
- Gula dimasak dengan sedikit air, hingga larut, kemudian saring, dan masukkan ke dalam panci air asam Jawa yang sudan disaring.
- Masak kembali setelah sempurna mendidihnya, angkat lalu dinginkan.
- Setelah dingin taruh di gelas, bubuhi es bagu dan hidangkan.
Sajikan
Title : Resep dan Cara Membuat Es Gula Asam
Description : Es Gula Asam BAHAN: 2 Ons Asam Jawa 2 gelas gula pasir atau sesuai selera 4 gelas gula putih Atau bisa juga dengan bahan be...