Resep Dan Cara Membuat Kue Puding Buah
Puding yang berbahan dasar agar-agar sangat bagus untuk pencernaan, apalagi dipadukan dengan buah pasti akan menghasilkan perpaduan rasa yang lezat dan penampilan yang cantik. Kue puding buah bisa kita sajikan pada saat acara istimewa atau bisa juga dihidangkan pada saat santai bersama keluarga.
Bahan Puding :
- 1 kaleng buah, buka dan tampung sirupnya
- 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk, warna sesuai selera
- 100 gr gula pasir
- 750 ml air dan sudah termasuk sirup dari buah kaleng
- 4 butir putih telur
- 100 ml sirup orange
Bahan Fla :
- 500 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 2 butir kuning telur
- 2 sdm tepung maizena, larutkan terlebih dahulu dengan sedikit air
- 2 sdm rhum vanili. (optional, sesuaikan dengan selera)
Cara Membuat :
Puding :
- Campur agar-agar, gula pasir, dan air dan masak hingga mendidih
- Kocok putih telur hingga kaku
- Tuang campuran agar-agar ke dalam ke dalam putih telur sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga rata
- Tambahkan sirup orange sambil terus diaduk
- Tuang ke dalam wadah
- Susun buah di atasnya
- Dinginkan dengan cara dimasukkan dalam kulkas
- Setelah dingin keluarkan dan sajikan dengan fla
Fla :
- Didihkan susu dan gula
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air dan aduk rata
- Kocok kuning telur dan tambahkan 2 sdm adonan susu kemudian aduk rata
- Tuang semuanya ke dalam adonan susu dan aduk rata
- Angkat dan dinginkan
Title : Resep Dan Cara Membuat Kue Puding Buah
Description : Resep Dan Cara Membuat Kue Puding Buah Puding yang berbahan dasar agar-agar sangat bagus untuk pencernaan, apalagi dipadukan dengan bua...