Cah Daging Sayuran
Satu lagi variasi menu yang bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta dirumah yaitu cah daging sayuran. Pasti menu yang satu ini disukai oleh keluarga anda apalagi membuatnyapun nggak terlalu sulit, so langsung aja yuk dicoba resep cah daging yang dipadukan dengan sayuran berikut ini.
Bahan :
- 300 gr daging sapi has dalam, iris ukuran 1x1x5 cm
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 4 siung bawang putih, memarkan
- 6 buah cabai merah besar, belah memanjang, potong melintang 3 cm
- 6 buah cabai hijau, belah memanjang, potong melintang 3 cm
- 50 gr bawang bombay, belah 4, iris melintang 3 cm
- 100 ml air
- 250 gr jagung muda, potong 2, rebus hingga matang, tiriskan
- 5 buah jamur kuping kering, rendam hingga lunak, tiriskan, potong-potong
- 2 sdm maizena, larutkan dengan 3 sdm air
Bumbu :
- 3 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula
Cara Membuat :
- Aduk rata daging dan bumbu, diamkan selama 30 menit. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabai merah, cabai hijau dan bawang bombay. Aduk-aduk hingga layu.
- Masukkan daging beserta bumbu perendamnya, aduk rata. Tuangi air, didihkan.
- Tambahkan jagung muda dan jamur kuping. Aduk rata.
- Kentalkan dengan larutan maizena, didihkan sekali lagi, angkat. Sajikan.
Title : Resep Dan Cara Membuat Cah Daging Sayuran
Description : Cah Daging Sayuran Satu lagi variasi menu yang bisa anda hidangkan untuk keluarga tercinta dirumah yaitu cah daging sayuran. Pasti me...