Bakso Sapi Enak
Bakso merupakan salah satu makanan favorit
, semua suka mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Bakso terbuat dari daging yang diolah dan dibentuk bulat-bulat, dengan rasanya yang enak dan gurih. Bakso biasanya terbuat dari daging sapi, tapi ada juga yang membuatnya dari daging ayam, dan juga daging ikan. Pada resep kali ini kita akan bahas resep dan cara membuat bakso yang terbuat dari daging sapi, oke langsung aja dicoba resepnya berikut ini.
Bahan :
- 1 kg daging sapi giling
- 1 ons tepung kanji
- 6 siung bawang putih
- 1 sdm garam
- ½ sdt merica bubuk
- penyedap rasa secukupnya
Bahan kuah :
- Tulang sapi dan Air secukupnya
Bumbu :
- 5 siung bawang putih, goreng, haluskan
- 4 butir bawang merah, goreng, haluskan
- 2 sdt gula
- 1 sdm garam
- ½ sdt lada
- 4 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
- 2 sdt kaldu sapi instan
Cara Membuat :
- Pentul Bakso : Haluskan bawang putih, silahkan tumbuk atau blender lalu campurkan ke dalam adonan daging sapi giling, merica, garam, penyedap rasa dan tepung kanji. Aduk dan uleni adonan tersebut hingga merata kurang lebih 10 menit.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan dengan menggunakan tangan sesuai dengan ukuran yang anda inginkan, usahakan agar ukurannya tidak terlalu besar supaya bisa matang secara lebih merata dan cepat.
- Masukkan bulatan bakso yang anda buat ke dalam air panas, kemudian rebuslah ke dalam air yang mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan. Angkat bakso yang telah matang dan tiriskan dalam suhu ruangan.
- Kuah Bakso : Rebus air bersama tulang dan semua bumbunya sampai mendidih dan tulangnya menjadi matang.
- Penyajian : Sajikan pentul bakso bersam kuah dan ditambah pelengkap, seperti bawang goreng, tahu, seledri, saus, kecap dan sambal.
Title : Resep Dan Cara Membuat Bakso Sapi Enak
Description : Bakso Sapi Enak Bakso merupakan salah satu makanan favorit , semua suka mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Bakso terbuat dari da...