Pages

Friday, January 24, 2014

Resep dan Cara Membuat Aneka Es Buah Segar


Es Buah Segar


 Namanya jus buah pasti rasanya segar dan menyehatkan, apalagi kalau dikonsumsi tiap hari, pasti banyak manfaat yang bisa didapat oleh tubuh kita. Berikut resep jus aneka buah segar :

Bahan-bahan :

Bahan Jus A:

  • 200 gram jambu merah, potong-potong
  • 100 gram stroberi, potong-potong
  • 100 ml jus bit siap pakai(misal: tipco)

Bahan Jus B:

  • 200 gram mangga, potong-potong
  • 100 ml air jeruk manis
  • 25 ml sirup markisa

Bahan Jus C:

  • 200 gram kiwi hijau, kupas, potong-potong
  • 100 gram melon, potong-potong
  • 100 gram seledri import, potong-potong
  • 100 ml jus brokoli siap pakai, (misal: tipco)
Cara membuat:
  1. Jus A, campur jambu, stroberi, dan bit. Blender halus. Saring. Tuang ke dalam gelas hingga 1/3 bagian. Dinginkan.
  2. Jus B, campur mangga, jeruk, dan markisa. Blender halus. Tuang ke atas jus A hingga 2/3 bagian. Dinginkan.
  3. Jus C, campur kiwi, melon, seledri, dan brokoli. Blender halus. Saring. Tuang ke atas jus B. Dinginkan.
Selamat Mencoba  ^_^



Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Lengkap

Kolak Pisang Lengkap


 Bahan:
  • 200 gram ubi merah, dipotong-potong
  • 200 gram singkong, dipotong-potong
  • 400 gram gula merah, disisir halus
  • 2 lembar daun pandan, dibuat simpul
  • 2 buah pisang tanduk, dipotong miring
  • 100 gram kolang kaling, direbus
  • 50 gram nangka, dibelah dua memanjang
  • 1 sendok teh garam
  • 1.500 ml air
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
Cara membuat:
  1. Rebus air, ubi, dan singkong sampai matang. Masukkan gula merah, dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
  2. Tambahkan pisang dan kolang kaling. Masak sampai mendidih dan matang.
  3. Masukkan nangka, garam, dan santan. Masak sambil diaduk sampai meresap.
Selamat Mencoba  ^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Batang Keju

Kue Batang Keju



Kue batang keju rasanya enak, gurih, karena terbuat dari keju, kue ini berbentuk batang, dan sangat lezat bila disajikan bersama teh hangat. Berikut resep kue batang keju :

Bahan:
  • 150 gr tepung tartar
  • 100 gr tepung kanji
  • 1/4 sdt soda kue
  • 1 bungkus kaldu instan
  • 2 butir telur
  • 50 ml air
  • 50 gr keju cheddar diparut
  • minyak untuk mengoreng
Cara Membuat :
  1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu
  2. Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata. 
  3. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. 
  4. Diamkan selama 10 menit.
  5. Giling tipis lalu potong lebar 1/2 cm panjang 8 cm. 
  6. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.

Selamat Mencoba  ^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow

Kue Lidah Kucing Rainbow



Kue lidah kucing sangat enak dan renyah rasanya, berbentuk tipis seperti lidah kucing. Nah kali ini kami hadirkan artikel tentang resep lidah kucing rainbow. Namanya juga rainbow dah pasti kue ini warna-warni seperti pelangi, jadi selain enak penampilan kue jadi makin menarik. Berikut resepnya :

Bahan 1 : 
  • 150 gram margarin
  • 100 gram mentega
  • 200 gram gula halus
  • 100 ml putih telur
  • 1 sdt vanilli essense
  • Pewarna makanan (merah, kuning, hijau, biru, ungu, jingga )
Bahan 2 :                    
  • 200 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • ayak menjadi 1

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Rainbow :

  1. Kocok margarin, mentega dan gula pasir hingga lembut, putih dan mengembang. Lalu masukkan putih telur dan vanila, kocok hingga adonan menyatu.
  2. Masukkan campuran tepung yang telah diayak tadi, aduk hingga rata. Bagi menjadi 6 adonan sama rata dan tambahkan masing-masing adonan dengan pewarna makanan dengan warna berbeda.
  3. Masukkan masing-masing adonan ke dalam wadah plastik segitiga, lalu gunting ujungnya selebar 1 cm. Spuit diatas loyang yang telah di oles mentega, setelah itu bentuk seperti lidah kucing dan susun seperti warna pelangi sedikit demi sedikit, hingga membentuk warna pelangi.
  4. Masukkan ke dalam oven sampai pinggiran kuenya kering dan kuning kecoklatan.
  5. Angkat dan dinginkan. Kue lidah kucing rainbow siap dihidangkan.
Selamat mencoba  ^_^