Resep dan Cara Membuat Kue Batang Keju

Kue Batang Keju

Kue batang keju rasanya enak, gurih, karena terbuat dari keju, kue ini berbentuk batang, dan sangat lezat bila disajikan bersama teh hangat. Berikut resep kue batang keju :

Bahan:

• 150 gr tepung tartar
• 100 gr tepung kanji
• 1/4 sdt soda kue
• 1 bungkus kaldu instan
• 2 butir telur
• 50 ml air
• 50 gr keju cheddar diparut
• minyak untuk mengoreng

Cara Membuat :

1. Ayak tepung terigu, tepung kanji dan soda kue lalu masukkan kaldu
2. Aduk telur dan air lalu tuang ke dalam adonan sambil diaduk rata. 
3. Tambahkan keju cheddar lalu aduk. 
4. Diamkan selama 10 menit.
5. Giling tipis lalu potong lebar 1/2 cm panjang 8 cm. 
6. Goreng dalam minyak panas sedang hingga kering dan renyah.

Selamat Mencoba  ^_^