Resep Dan Cara Membuat Ayam Tumis Madu

Ayam dapat diolah menjadi berbagai masakan yang sangat lezat dan menggugah selera, ayam termasuk sumber protein hewani yang sangat mudah didapat, banyak kreasi olahan untuk ayam ada yang digoreng, tumis bahkan dijadikan sayur. Kali ini afikkuliner akan share Resep Dan Cara Membuat Ayam Tumis Madu, berikut resep Ayam Tumis Madu :

Ayam Tumis Madu

Bahan :

• 250 gr ayam fillet dipotong dadu
• 5 sdm madu
• 200 ml air
• 1 sdm tepung kanji
• 5 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• 1 cm jahe, memarkan
• Wijen untuk taburan secukupnya
• 1 btr telur ayam
• Tepung terigu
• Minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara membuat :

1. Masukkan garam ke dalam tepung.
2. Lumuri ayam dengan telur, lalu baluri dengan tepung.
3. Goreng ayam hingga matang, lalu tiriskan.
4. Masukkan madu, kecap manis, air, tepung kanji dan jahe sekaligus ke dalam wajan lalu tumis.
5. Masukkan ayam dan aduk rata hingga ayam menyatu dengan saus.
6. Sajikan dalam sebuah mangkuk dan taburi dengan wijen. Hidangkan selagi hangat.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Ayam Tumis Madu yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat  Udang Sambal Belacan, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan

Kali ini afikkuliner akan share Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan. Belacan dalam bahasa Melayu berarti terasi, oleh karena itu resep ini menggunakan bahan utama terasi, selain terasi juga bisa dicampur dengan udang kecil atau ebi.oke langsung aja dicoba Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan berikut ini:

 Udang Sambal Belacan

Bahan :

•     500 gram udang jerbung ukuran sedang, buang kepala belah punggungnya
•     4 lembar daun salam
•     4 cm lengkuas, memarkan
•     2 buah tomat, potong-potong
•     2 ½ sdt garam
•     3 sdt air jeruk nipis
•     300 ml air
•     4 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

•     12 buah cabai merah
•     4 buah cabai rawit
•     6 butir bawang merah
•     4 siung bawang putih
•     4 sdt terasi goreng
•     1 ½ sdt gula merah

Cara membuat :

•     Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
•     Masukan tomat, aduk sampai layu.
•     Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
•     Bumbu garam dan air jeruk. Aduk rata.
•     Tuang air. Masak sampai meresap.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Udang Sambal Belacan yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Udang terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Udang

Kali ini afikkuliner akan share Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Udang. Satu lagi olahan udang yang menggugah selera, dan merupakan olahan dengan bumbu rempah khas nusantara. Sambal Goreng Udang dengan campuran petai membuat rasa makin istimewa, tapi bagi anda yang tidak menyukai petai bisa saja tidak menambahkannya dalam resep.oke langsung aja dicoba Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Udang berikut ini:

 Sambal Goreng Udang

Bahan :

• 750 gr udang segar, bersihkan kepala, kulit dan ekornya
• 2 sdm minyak goreng
• Bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 1cm jahe
• 1 buah tomat
• 1 sdt garam
• 5 buah cabai merah besar
• 5 butir petai, belah 2
• 50 ml air

Cara membuat :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan petai dan air, masak hingga matang. Sajikan.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Sambal Goreng Udang yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonnaise, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonnaise

Kali ini afikkuliner akan share Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonnaise. Udang Mayonnaise merupakan olahan udang yang digoreng dengan tepung yang gurih kemudian dicampur dengan saus mayonnaise yang segar, so pasti rasanya sangat menggugah selera,oke langsung aja dicoba Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonnaise berikut ini:

Udang Mayonnaise

Bahan :

• 300 gram udang ukuran besar
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt garam
• 1 siung bawang putih, cacah halus
• 2 sdm perasan air jeruk lemon
• 1 buah telur, kocok lepas
• 2 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Saus Mayonnaise :

• 3 sdm mayonnaise
• 1 sdm susu kental manis
• 1 sdm perasan air jeruk lemon
• ½ sdt garam
•  1 sdm wijen, sangrai

Cara membuat :

1. Kupas kulit udang, bersihkan dan belah memanjang bagian punggung, jangan sampai putus.
2. Lumuri udang dengan air perasan jeruk lemon, cacahan bawang putih, garam dan merica. Diamkan  sekitar 15 menit
3. Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, aduk rata
4. Celupkan udang dalam telur yang sudah dikocok kemudian gulingkan dalam campuran tepung hingga tertutup rata
5. Panaskan minyak dan goreng udang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.
6. Untuk saus, campurkan mayonnaise, air perasan jeruk lemon, susu kental manis dan garam. Aduk rata
7. Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk rata dengan saus
8. Taburi dengan wijen dan hidangkan selagi hangat

Demikian Resep Dan Cara Membuat Udang Mayonnaise yang afikkuliner bisa bagikan, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis

Kali ini afikkuliner akan share Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis. Udang mempunyai citarasa manis dan gurih oleh karena itu sangat gampang mengolah udang karena dimasak apapun pasti hasilnya enak, berikut Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis:

 Udang Asam Manis

Bahan:

• 300 gram udang ukuran sedang, belah punggungnya
• 2 siung bawang putih, cacah halus
• 1 cabai merah besar, iris tipis
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• 2 sdm minyak goreng

Saus:

• 1 sdt saus ikan
• ½ sdt saus inggris
• 3 sdm saos tomat
• 1 sdt gula pasir
• ¼ sdt garam
• ¼ sdt merica bubuk
• 3 sdm air

Cara membuat :

1. Bersihkan udang dan belah bagian punggung
2. Panaskan minyak dan goreng udang sebentar sampai berubah warna, angkat, sisihkan
3. Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan cabai merah. Masak hingga layu
4. Tambahkan saus ikan, saus inggris, saus tomat, gula, garam, merica dan air. Aduk hingga rata
5. Masukkan udang, aduk rata sampai matang dan meresap
6. Angkat dan hidangkan

Demikian Resep Dan Cara Membuat Udang Asam Manis yang afikkuliner bisa bagikan, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Cumi Sambal Merah

Kali ini afikkuliner akan share resep Resep Cumi Sambal Merah, bagi yang selera dengan masakan pedas resep ini cocok untuk dicoba dirumah, berikut resep Cumi Sambal Merah:

Cumi Sambal Merah 

0

Bahan : 

• Cumi-cumi ¼ kg 

Bumbu-bumbu : 

• 4 buah Bawang merah  
• 3 siung Bawang putih  
• 4 biji Cabe merah  
• ½ sendok teh Terasi  
• 12 buah Cabe rawit  
• ½ cangkir Air asam kental  
• 4 sendok makan Minyak kacang  
• Gula merah dan garam secukupnya. 

Cara memasak : 

1. Cumi-cumi kita bersihkan, buang kepala dan kantung tintanya lalu bilas sampai bersih, kemudian kita potong-potong tipis, hingga seperti sebuah lingkaran dan kakinya sisihkan. 
2. Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, terasi dan garam. 
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang telah kita haluskan, sampai berbau harum, masukkan cumi-cumi, air asam dan cabe rawit. Aduk sekali-kali saja, biarkan selama 4-5 menit, lalu masukkan gula merah, biarkan masak sampai benar.

Demikian Resep Cumi Sambal Merah yang afikkuliner bisa bagikan, terimakasih telat mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Cumi Udang Asam Manis Kemangi Enak

Kali ini afikkuliner akan share resep Cumi Udang Asam Manis Kemangi Enak, yang dijamin pasti rasanya akan menggoyang lidah.Bagi yang ingin mencoba berikut resep Cumi Udang Asam Manis Kemangi Enak:

Cumi Udang Asam Manis Kemangi Enak

Bahan: 

• 250 gram cumi ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya, cuci bersih, potong cincin 
• 250 gram udang ukuran sedang, buang kepala dan kulitnya 
• Segenggam kemangi yang sudah dipetik daunnya 
• 1/4 buah bawang bombay, cincang kasar 
• 100 ml air panas 
• 4 siung bawang putih, haluskan 
• 1/2 sdt garam 
• 1/4 sdt merica bubuk 
• 4 sdt gula 
• 2 sdm saus tomat 
• 1 sdm saus sambal 

Cara Membuat: 

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu. 
2. Masukkan udang dan cumi, aduk hingga udang berubah warna. 
3. Tuangkan air panas. 
4. Masukkan garam, merica, gula, saus tomat dan saus sambal.
5. Masak hingga air sedikit menyusut dan semua bahan matang. 
6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan kemangi, aduk rata, angkat. 
7. Sajikan Cumi Udang Asam Manis Campur Kemangi selagi hangat.

Demikian resep Cumi Udang Asam Manis Kemangi Enak yang afikkuliner bisa bagikan, terimakasih telah mampir ke blok kami dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Kali ini afikkuliner akan share resep Cumi Goreng Tepung, yang pasti rasanya enak dan lezat. Bagi yang ingin mencoba dirumah berikut resep Cumi Goreng Tepung:

Bahan: 

• 700 g cumi ukuran besar 
• 1 sdm air jeruk nipis 

Adonan celupan: 

• 150 g tepung terigu 
• 1 butir telur ayam, kocok 
• 1 sdt bawang putih parut 
• 1/2 sdt jahe parut 
• 1/2 sdt merica bubuk 
• 1/2 sdt garam 

Cara Membuat : 

1. Kupas cumi, buang kantong tintanya. Sisihkan kepalanya, potong melintang badan cumi 1 cm. 
2. Perciki air jeruk nipis, diamkan selama 30 menit agar tidak anyir.
3. Pencelup: Aduk semua bahan hingga rata dan licin. 
4. Celupkan tiap potongan cumi dalam adonan pencelup. 
5. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering. 
6. Angkat dan tiriskan.

Demikian resep Cumi Goreng Tepung yang afikkuliner bisa bagikan, selamat mencoba dan terimakasih telah mampir ke blok ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Puding Tiramisu Lezat

Kue Puding Tiramisu

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat. Dari namanya aja udah kebayangkan lezatnya puding yang satu ini, apalagi dengan teksturnya yang lembut. Membuatnyapun nggak terlalu sulit so jika anda sajikan saat kumpul bersama keluarga pasti akan menambah suasana makin ceria. Berikut resep puding tiramisu lezat :

 

Bahan :

• 7 buah sponge finger, potong-potong
• 100 gram whippy bubuk
• 200 ml air es
• 2 sendok teh cokelat bubuk, untuk taburan

Bahan I :

• 750 ml susu cair
• 150 gram cream cheese
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
• 30 gram kuning telur
• 135 gram putih telur
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh esens tiramisu

Bahan II :

• 900 ml air
• 3 sendok teh kopi instan
• 150 gram gula pasir
• 3/4 bungkus agar-agar bubuk
• 1 1/2 sendok teh jeli bubuk

Cara membuat :

1. Bahan I, rebus susu cair dan cream cheese hingga cream cheese larut. Masukkan gula pasir dan agar-agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk rata.
3. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
4. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir dan essens sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
5. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan sponge finger. Aduk hingga menyebar. Bagi 3 bagian. Satu bagian dituang ke dalam loyang ukuran 26x26x3 cm. Biarkan setengah beku
6. Bahan II, rebus air, kopi instan, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 bagian. Tuang perlahan satu bagian diatas puding busa. Biarkan setengah beku. Tuang lagi satu bagian puding busa. Biarkan setengah beku.
7. Panaskan sisa puding bahan II. Tuang ke atas puding busa. Biarkan setengah beku. Tuang sisa puding busa. Dinginkan. Plong bulat diameter 5 cm.
8. Kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
9. Hias dengan semprotan whippy kocok. Tabur dengan ayakan cokelat bubuk.

 Untuk 25 buah
Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Pan Cake Susu Keju lezat
terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Pan Cake Susu Keju lezat

Kue Pan Cake Susu Keju lezat

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat  Pan Cake Susu Keju lezat. Pan cake susu keju rasanya enak dan lezat, dapat anda sajikan sebagai menu sarapan pagi atau sebagai camilan sehat untuk sikecil yang susah makan. Berikut resep pan cake susu keju leza:

Bahan :

• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 1/2 sendok makan baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 2 kuning telur, dikocok lepas
• 150 ml susu cair
• 30 gram margarin, dilelehkan
• 2 putih telur
• 50 gram gula pasir
• 1/4 sendok teh pasta cokelat

Bahan Pelengkap :

• 100 gram keju cheddar parut
• 50 gram susu kental manis

Cara membuat :

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
2. Campur kuning telur dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
5. Ambil sedikit adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
6. Tabur keju di sisi yang tidak bergambar. Beri susu kental manis di atasnya. Tutup dengan pancake lainnya.

 Untuk 10 buah

Demikian Resep Dan Cara Membuat Pan Cake Susu Keju lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy

Kue Bapel Apel Kismis Yummy

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy. Kue bapel bertekstur empuk dan rasanya manis gurih. biasanya berbentuk hati dengan lubang-lubangnya yang khas, tapi ada juga cetakan yang berbentuk lain. Dalam resep kali ini kue bapel dibuat agak berbeda dengan yang biasa dijual di pasaran, yaitu dengan penambahan buah apel dan kismis yang akan membuat kue yang satu ini makin kaya rasa. Berikut resep kue bapel apel kismis yummy :

Bahan Biang :

• 1/2 sendok makan ragi instan
•  100 ml air hangat
• 75 gram tepung terigu protein sedang

Bahan :

• 3 butir telur
• 150 gram gula pasir
• 150 gram tepung terigu protein sedang
• 1/8 sendok teh vanili bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 75 gram apel malang, dikupas, diparut, direndam dalam air dingin dan 1 sendok makan air jeruk nipis
• 75 gram kismis, dibagi 2 bagian, direndam dalam 50 ml jus apel siap pakai
• 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
• 1 sendok makan margarin, dilelehkan

Cara Membuat :

1. Biang, campur ragi instan dan air hangat. Aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata. Masukkan biang dan santan bergantian. Aduk rata.
4. Tuang kocokan telur sambil diaduk hingga licin. Diamkan 2 jam sampai mengembang. Tambahkan margarin leleh, apel, dan kismis. Aduk rata.
5. Tuang dalam cetakan bapel yang sudah dioles margarin. Tutup. Biarkan sampai setengah matang. Balik. Biarkan sampai matang.

Untuk 23 buah

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Bayam, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^