Resep dan Cara Membuat Es Doger Enak

Es Doger Enak

 Bahan :

• 750 gram es batu diserut
• 200 gram kelapa muda, serut kasar
• susu kental manis
• 200 gram tape singkong, potong kotak
• 100 gram ketan hitam rebus
•  50 gram pacar cina rebus

   Bahan sirup:

•  400 ml santan kental
• 200 ml sirup roozen
• 100 ml air

Cara Membuat :

1.    Rebus bahan sirup sampai mendidih lalu dinginkan. Masukkan serutan es dan kelapa muda. Aduk rata. Simpan dalam Freezer.

2.    Sajikan es doger dengan irisan tape, 1 sendok makan ketan hitam, 2 sendok teh pacar cina, dan susu kental manis.

            Untuk 4 porsi

Selamat Mencoba   ^_^