Resep dan Cara Membuat Bola-bola Mie Praktis

Bola-bola Mie

Mie biasanya disajikan dengan cara digoreng atau direbus, nah pada resep kali ini kita akan bahas tentang salah satu variasi olahan mie yaitu bola-bola mi.  Resep bola-bola mie  ini tergolong praktis karena menggunakan mie instan sebagai bahan dasarnya. Bagi yang ingin mencoba di rumah berikut Resep Bola-bola mie :

Bahan :

• Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm)
• wortel 1 bh ( potong dadu kecil)
• Cabe rawit 10 bh (haluskan)
• Bawang Merah 3 siung ( haluskan )
• Bawang Putih 2 siung ( haluskan )
• Telur 2 butir ( kocok lepas )
• Tepung terigu secukupnya
• Tepung panir secukupnya
• Margarin secukupnya
• Mie instan 2 bungkus ( Rebus lalu tiriskan )
• Garam, gula, penyedap rasa ayam secukupnya.

Cara Membuat :

1. Panaskan sedikit margarin
2. Masukkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit yang telah di haluskan lalu tumis sampai wangi,masukkan potongan buncis dan wortel tumis hingga setengah matang.
3. Campurkan hasil tumisan diatas dengan tepung terigu, mentega, garam, gula, penyedap rasa ayam, aduk, lalu tambahkan sedikit air aduk terus hingga kental.
4. Masukkan mie ke dalam campuran diatas aduk rata, kemudian bentuk seperti bola kecil.
5. Celupkan bola mie kedalam telur kemudian guling-gulingkan ke dalam tepung panir.
6. Goreng dalam minyak panas hingga ke kuningan angkat dan tiriskan.
7. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba  ^_^