Resep dan Cara Membuat Kue Coklat Kacang

Kue Coklat Kacang

Kue coklat kacang terbuat dari perpaduan coklat bubuk dan kacang mede. Rasanya enak dan lezat.berikut resepnya.

Bahan :

•  200 gram tepung terigu
• 180 gram margarin
• 150 gram gula tepung
• 80 gram selai kacang chunky
•  50 gram kacang mede sangrai dan cincang kasar
• 30 gram coklat bubuk
•  20 gram tepung maizena
• 1 kuning telur
• 1/8 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh baking bowder
• 1/2 sendok teh coklat pasta

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik, kemudian masukkan selai kacang dan garam, aduk hingga rata.
2. Setelah itu tambahkan telur dan coklat pasta, kocok hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan kacang mede. aduk kembali hingga rata.
5. Selanjutnya giling adonan dan bentuk sesuai selera, lalu letakkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega sebelumnya.
6. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius selama 30 menit hingga matang.
7. Angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam toples.
8. Kue kering coklat kacang siap untuk dihidangkan.

Selamat Mencoba.