Resep dan Cara Membuat Biskuit Keju Lapis Cokelat

Biskuit Keju Lapis Cokelat

Bahan:

• 1 bks biskuit keju
• 250 g cokelat pekat, lelehkan

Isi:

• 100 ml susu cair
• 1 sdm gula bubuk
• 150 g keju cheddar , parut
• 25 g almond bubuk sangrai

Pelengkap:

• cokelat putih, lelehkan

Cara Membuat:

1. Isi: Didihkan susu cair di atas api sedang. Masukkan gula bubuk dan keju cheddar parut, aduk hingga keju meleleh.
2. Tambahkan almond bubuk, aduk rata. Oles adonan isi pada biskuit keju. Tutup dengan biskuit lain. Rekatkan. Sisihkan.
3. Celupkan biskuit ke cokelat leleh menggunakan garpu. Letakkan di atas cooling wire . Diamkan hingga mengeras.
4. Setelah cokelat mengeras, hias permukaan cokelat dengan cokelat putih menggunakan plastik segitiga. Diamkan hingga mengeras.

Untuk 20 buah   

Selamat Mencoba  ^_^