Resep Dan Cara Membuat Jamur Tiram Tepung

 

Pas cuaca mendung apalagi hujan begini paling enak ngemil, apalagi kalo cemilannya bikin sendiri dan dinikmati bareng ama keluarga pasti akan tercipta suasana yang hangat dan membahagiakan. Yuk bunda bikin cemilan yang sehat dan enak dengan jamur tiram yang digoreng dengan tepung, nanti makannya bisa sambil dicocol dengan saos pedas biar makin sipp ya ^_^

Bahan :

• 300 g jamur tiram, bersihkan
• 200 g jamur kancing segar, iris tipis
• 225 g tepung beras
• 50 ml air
• 500 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

• 6 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Campur bumbu halus dengan air
2. Aduk rata
3. Masukkan jamur, ratakan
4. Diamkan kurang lebih 20 menit sampai bumbu meresap
5. Tiriskan jamur berbumbu sambil agak diperas agar tidak terlalu basah
6. Lumuri jamur dengan tepung beras sampai rata, goreng sedikit-sedikit sampai matang dan kering
7. Angkat dan sajikan