Resep Dan Cara Membuat Schotel Mie

Schotel Mie

Satu lagi resep olahan mie yang lezat dan tentu akan disuka oleh semua anggota keluarga terutama anak-anak yaitu schotel mie. Schotel mie dibuat dengan cara mencampur mie dengan susu, sosis, telur, dan juga keju, ditambah dengan bumbu lalu dipanggang. Hemm rasa dan aroma yang dihasilkan sangat menggoda selera, berikut ini resepnya kalo anda ingin mencoba bikin sendiri dirumah.

Bahan :

• 500 g mie basah
• 150 g sosis sapi
• 100 cc susu segar
• 50 g mentega
• 100 g keju parut
• 4 btr telur ayam
• Tepung roti secukupnya
• 10 bh bakso sapi, iris tipis

Bumbu :

• 1 sdt merica halus
• 1 bh bawang bombay, iris tipis
• Garam halus secukupnya
• Pala secukupnya

Cara Membuat :

1. Kocok telur sebentar, lalu campurkan susu dan bubuhkan sedikit garam. Aduk rata.
2. Siapkan loyang tahan panas, masukkan mie, sosis, bakso, bawang bombay,
3. campuran telur dan susu, mentega, merica, dan pala.
4. Taburkan tepung roti dan keju di atasnya. Panggang dalam oven sampai matang.
5. Angkat dan sajikan.