Resep Dan Cara Membuat Tumis Kecipir Cabai Rawit

Tumis Kecipir Cabai Rawit

Tumis Kecipir Cabai Rawit atau dalam bahasa sunda dikenal dengan oseng jaat, merupakan variasi masakan sederhana yang bisa anda jadikan hidangan keluarga. Berikut resepnya.

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram kecipir, potong-potong
• 4 sdm air masak
• garam, gula dan penyedap secukupnya
• minyak untuk menumis secukupnya

Diiris :

• 2 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum. Masukkan potongan kecipir, aduk rata.
2. Beri sedikit air, garam, gula dan penyedap sesuai selera, aduk rata. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Recipe And How To Make Watermelon Strawberry Soup

Watermelon Strawberry Soup

Ingredients:

• 4 cups watermelon chunks
• 1 pint strawberries
• 1/2 cup yogurt
• 1 lemon (or 2-3 tablespoons lemon juice)
• 2 tablespoons sugar
• fresh mint (optional)

Directions:

• Hull the strawberries. Peel and seed watermelon, cut into thumb sized chunks.
• Put watermelon and sugar into a blender and blend until smooth. Pour mixture into chilled bowl.
• Juice the lemon. Blend strawberries in the blender and slowly add yogurt and lemon juice while blending. Pour into bowl with watermelon and stir well. Put into the fridge for at least 2 hours. Use the fresh mint to garnish.
• Serve ice-cold.

Makes 6 servings.

Resep Dan Cara Membuat Pai Goreng Saus Apel

Pai Goreng Saus Apel

Pai Goreng Saus Apel merupakan kudapan dengan rasa manis, cara membuatnya mudah dan simpel. Anda bisa mencobanya sendiri dirumah. Berikut resepnya.

Bahan :

• 100 gram terigu
• 3 sdm margarin cair
• 1 butir telur
• ½ sdt vanili bubuk
• 2-3 sdm gula pasir

Saus apel :

• 1 buah apel fuji, kupas kulit dan potong dadu
• 400 ml susu murni
• 2 sdm tepung maizena
• 1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

1. Campur terigu, margarin, telur, vanili dan gula lalu kocok sampai rata dan kalis. Goreng dengan wajan anti lengket yang diolesi sedikit margarin hingga warnanya kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Campurkan susu, maizena dan gula pasir kemudian didihkan dengan api kecil sambil terus diaduk. Setelah setengah matang baru masukkan potongan apel, aduk sampai sausnya mengental.
3. Tata pie goreng dalam piring saji lalu sajikan dengan siraman saus apelnya selagi hangat.

Resep Dan Cara Membuat Buncis Ala Singapore

Buncis Ala Singapore

Resep buncis ala singapore atau buncis ala szechuan merupakan salah satu variasi menu masakan berbahan buncis muda yang enak dan populer. Buncis yang digunakan adalah buncis yang masih muda dan dicampur dengan daging cincang. Tentu resep ini akan menjadi variasi menu yang bisa anda hidangkan dirumah. Berikut resepnya.

Bahan dan bumbu :

• 250 gram baby buncis
• 100 gram daging sapi cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cm jahe, cincang halus
• 2 buah cabe merah besar, cincang kasar
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt merica
• ½ sdm tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air
• 200 ml air
• garam secukupnya
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Bersihkan ujung-ujung buncis lalu potong menjadi dua bagian. Panaskan minyak, goreng buncis hingga berubah warna lalu angkat dan tiriskan.
2. Tumis bawang putih, cabe merah dan jahe hingga layu. Masukkan daging cincang lalu aduk hingga berubah warna.
3. Tuang air dan masukkan saus tiram, saus sambal, kecap asin, merica dan garam. Masukkan buncis kemudian aduk rata dan masak sampai mendidih. Tambahkan larutan maizena dan aduk hingga kuah mengental, matikan api lalu siap untuk disajikan.

Resep Dan Cara Membuat Sup Ceker Ayam

Sup Ceker Ayam 

Ceker atau kaki ayam baik bagi bayi selain itu juga mampu mencegah osteoporosis, jadi menghidangkan sup ceker ayam sebagai hidangan keluarga merupakan salah satu pilihan yang sangat tepat, karena selain rasanya yang sedap juga banyak manfaatnya. Berikut resep Sup Ceker Ayam.

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram ceker ayam, bersihkan, kupas kulit, potong kukunya, rebus sebentar
• 250 gram kentang, kupas, belah empat
• 250 gram kembang kol, potong-potong
• 200 gram wortel, iris bulat
• 1 buah tomat, potong enam bagian
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 1 batang daun seledri, iris-iris
• 2 butir bawang putih, haluskan
• garam, lada, gula dan penyedap secukupnya
• 3 butir bawang merah, goreng untuk taburan

Cara Membuat :

1. Bersihkan ceker ayam, kupas kulit, potong kuku-kukunya lalu rebus sebentar saja cukup sampai mendidih supaya benar-benar bersih lalu tiriskan.
2. Didihkan air,  rebus kentang, wortel dan ceker hingga empuk. masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Tambahkan garam, lada, gula dan penyedap secukupnya, aduk dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah yang sudah digoreng.