Resep dan Cara Membuat Kue Kecipir

Kue Kecipir

Kue ini dinamakan kue kecipir karena bentuknya memang seperi buah kecipir, rasanya gurih karena terbuat dari tepung ketan dan kelapa. Berikut resep kue kecipir :

 Bahan :

• 3 butir telur 
• 1 sendok makan gula pasir 
• 1 sendok teh garam 
• 2 sendok makan kelapa kering sangrai, dihaluskan
• 200 gram tepung ketan 
• minyak untuk menggoreng 

Cara membuat :

1. Kocok telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir dan garam sedikit-sedikit. Kocok sampai mengembang.
2. Tambahkan kelapa dan tepung ketan. Aduk hingga rata.
3. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Semprot adonan dengan spuit bintang kecil sepanjang 8 cm di dalam wajan datar berisi minyak yang sudah dipanaskan.
4. Goreng dengan api sedang sampai matang dan kering.

Untuk 330 gram

Selamat mencoba.

Resep dan Cara Membuat Es Puding Buah Segar

Es Puding Buah Segar

Puding bisa dibuat minuman dengan cara dicampur berbagai macam buah-buahan. Tentu rasanya enak dan segar, bisa menghilangkan dahaga apalagi disaat cuaca panas atau setelah beraktifitas. Berikut resep es puding buah :

Bahan :

• 50 gram puding
• ½ buah apel
• ½ buah mangga
• ½ buah belimbing
• rumput laut secukupnya
• sirup merah
• susu cair putih
• 2 buah cherry

Cara membuat :

1. Potong-potong buah-buahan, puding dan rumput laut berbentuk dadu atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam gelas saji.
2. Tuang sirup dan susu, lengkapi penyajian dengan es batu dan buah cherry.

Es puding buah segar siap dihidangkan.

Selamat mencoba

Resep dan Cara Membuat Kue Bangkit Enak

Kue Bangkit Enak

Bahan :

• 100 gram margarine
• 300 gram tepung sagu tani
• 50 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 2,5 gram susu encer
• 50 gram keju parut

Cara membuat :

Kocok Margarin dan gula halus, tambahkan kuning telur, aduk rata. Tuang susu encer, aduk lalu masukkan keju parut, aduk rata.
Tambahkan tepung, aduk rata. Cetak menurut selera lalu panggang dalam oven hingga matang. 

Selamat Mencoba ^-^

Resep dan Cara Membuat Kue Semprit Susu

Kue Semprit Susu

Kue semprit susu biasanya dihidangkan pada saat hari raya ataupun saat acara khusus keluarga seperti pernikahan. Rasanya manis dan lezat,biasanya berbentuk bunga-bunga sehingga terlihat cantik saat dihidangkan. Bagi anda yang ingin mencobanya dirumah berikut resep kue semprit susu :

Bahan :

• 150 gram tepung terigu
• 15 gram tepung maizena
• 30 gram susu bubuk
• 100 gram gula halus
• 125 gram mentega
• 2 butir kuning telur yang direbus

Cara Membuat :

1. Campur terigu, maizena dan susu bubuk, ayak.
2. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut, masukkan kuning telur rebus lalu kocok hingga rata. Masukkan ayakan campuran tepung, aduk hingga rata.
3. Bentuk adonan dengan cetakan semprit sesuai selera lalu susun dalam loyang yang diolesi tipis mentega dan ditaburi sedikit tepung. Beri juga gula hias warna warni untuk toppingnya. Pangang dalam oven selama 20 menit hingga matang, angkat dan biarkan dingin.

Selamat Mencoba.

Resep dan Cara Membuat Kue Sus Kering Keju

Kue Sus Kering Keju

Bahan :

•   100 gram mentega
•   225 ml air
•   50 gram keju parmesan bubuk
•   110 gram tepung terigu, ayak
•   1 butir telur
•   1 butir kuning telur
•   ¼ sdt baking powder
•   ¼ sdt garam

Cara Membuat :

1. Didihkan air, mentega dan garam. Masukkan terigu, baking powder dan keju   sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Angkat dan dinginkan.
2. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok hingga rata.
3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang. Semprotkan bentuk cincin di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
4. Panggang dalam oven bersuhu 200°C selama 20 menit. Turunkan menjadi 1     60°C     panggang hingga kering dan matang.

Selamat Mencoba.  ^_^