Resep dan Cara Membuat Kue Putu Mayang Gula Merah Enak

Kue Putu Mayang Gula Merah

Putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang masih sering kita jumpai hingga saat ini. Dalam resep ini kue putu mayang terbuat dari campuran tepung beras, tepung sagu, dan gula merah. Berikut resep kue putu mayang gula merah :

Bahan :

• 1 mangkok tepung beras
• ½ mangkok tepung sagu
• 1 mangkok air gula merah
• 1 mangkok air
• 1 cangkir gula pasir
• daun pandan
• kelapa parut

Cara Membuat :

1. Masak air, gula merah, tepung beras, gula pasir dan daun pandan hingga kental.
2. Setelah dingin, masukkan sagu yang telah dicairkan, aduk rata hingga kalis.
3. masukkan adonan ke dalam cetakan kue putu mayang, lalu semprotkan diatas daun. Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan dengan kelapa parut.

Selamat Mencoba  ^_^