Resep dan Cara Membuat Kue Puntir Enak Renyah

Kue Puntir

Bahan :

• tepung terigu 300 gram
• telur 3 butir
• gula bubuk 150 gram
• garam secukupnya
• soda kue 1/2 sendok teh
• baking powder 1/2 sendok teh
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Aduk telur, gula, garam, soda kue dan baking powder hingga gula larut.
2. Masukkan terigu, aduk rata, uleni sampai licin dan lembut. Biarkan + 30 menit
3. Tipiskan adonan,bentuk seperti puntiran tampar. Goreng kue puntir hingga kuning kecoklatan.
4. Angkat , simpan dalam wadah tertutup setelah dingin. Sajikan.

Selamat Mencoba  ^_^