Resep dan Cara Membuat Kue Jeli Yummi

Kue Jeli Yummi

 

Yang namanya anak-anak pasti sangat suka dengan kue, apalagi kue dengan tampilan yang menarik dan lucu. Resep kue kali ini pasti disukai anak-anak karena selain lucu juga menggunakan jeli sebagi toppingnya, hemm ……. pasti yummi ^_^. Saat membuatnya anda bisa mengajak putra-putri anda sehingga acara bikin kuenya akan lebih menyenangkan.

Berikut adalah bahan dan cara pembuatan Kue Jeli Yummi

Bahan-Bahan :

• 4 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
• 70 gram tepung terigu protein sedang
• 15 gram tepung maizena
• 15 gram susu bubuk
• 75 gram margarin, dilelehkan
• Bahan Topping:
• 100 gram butter cream
• jeli tulis warna - warni
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Pembuatan :

1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin leleh sedikit demi sedikit, aduk perlahan.
3. Tuang di loyang 24x24x3 cm yang sudah diolesi margarin dan diberi alas kertas roti.
4. Panggang menggunakan oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius.
5. Olesi atas adonan menggunakan butter cream. Garis dengan segitiga bergerigi.
6. Potong kue sesuai selera.
7. Hiasi dengan cokelat leleh dan jeli.

Selamat mencoba.