Apple Cake
Si kecil biasanya paling suka ngemil, tapi jadi khawatir kalo jajan sembarangan di luarkan bunda, makanya cari-cari sesuatu yang ada di kulkas, eh nemunya apel. Terus diapain ya biar si kecil bisa ngemil sekalian dapat manfaat sehat dari buah apel? Akhirnya dapat ide untuk nyobain resep cake apel, hemm dah nggak sabar nih pengen nyicipin, langsung aja deh kita bikin cakenya dengan resep ini ya bunda, pasti si kecil seneng banget. Happy cooking ^_^
Bahan :
- 50 gr apel malang
- 100 gr mentega
- 100 gr gula pasir halus
- 4 butir telur
- 200 gr tepung terigu, ayak
- 1 sdt bumbu spekuk
- 100 ml krim asam
- gula bubuk untuk taburan
Cara Membuat :
- Kupas apel, belah membujur menjadi dua, iris membujur tipis. Rebus irisan apel dengan air dan gula hingga apel layu. Angkat, sisihkan.
- Kocok mentega dan gula pasir halus hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus kocok hingga adonan naik dan berwarna pucat. Masukkan tepung terigu, bumbu spekuk dan sour cream. Aduk rata.
- Siapkan loyang bergaris tengah 20 cm yang sudah disemir margarin dan ditaburi terigu
- Tuangkan adonan cake, ratakan. Susun irisan apel di bagian atas.
- Panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan keluarkan cake dari loyang. Biarkan cake dingin. Taburi dengan gula bubuk. Potong-potong dan sajikan.
Sour cream/krim asam adalah krim yang diasamkan. Dikemas dalam tetrapak berbentuk mangkuk. Dapat diperoleh di pasar swalayan bagian susu.
Title : Resep Dan Cara Membuat Apple Cake
Description : Apple Cake Si kecil biasanya paling suka ngemil, tapi jadi khawatir kalo jajan sembarangan di luarkan bunda, makanya cari-cari sesuatu ...