Resep Dan Cara Membuat Tumis Udang Jagung

Bagi anda penggemar udang kali ini ada resep spesial yang siap memanjakan lidah anda, tumis udang yang dipadukan dengan jagung. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara pengolahan yang nggak ribet anda bisa menghidangkan hidangan spesial untuk keluarga. Happy cooking ^_^

Bahan :

• 250 gram udang kupas, sisihkan ekornya, belah punggungnya
• 1/2 buah bawang bombai, iris panjang
• 150 gram jagung putren, potong panjang ukuran 2 cm
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt gula pasir
• 50 ml air
• 5 tangkai kucai, potong 3 cm
• 1 sdm margarin, untuk menumis

Cara Membuat :

1. Panaskan margarin,tumis bawang bombai hingga harurn
2. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna
3. Masukkan jagung putren, aduk hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir, aduk-rata. 
5. Tuang air, masak hingga matang dan meresap
6. Terakhir, masukkan kucai, aduk rata
7. Angkat dan sajikan 

Resep Dan Cara Membuat Salad Kentang Mayo

 

Kentang kaya akan karbohidrat dan berbagai kandungan gizi lain yang bermanfaat untuk tubuh kita, sehingga sangat bagus kalo kita menghidangkan masakan berbahan kentang untuk keluarga kita. Kali ini kita akan membuat salad dari kentang dengan tambahan telur rebus dan siraman saus mayonaise. Hidangan yang satu ini cocok juga bagi anda yang sedang menjalankan diet, karena selain enak juga mengenyangkan. Langsung aja yuk dicoba resepnya berikut ini. Happy cooking ^_^

Bahan :

• 2 buah Kentang rebus
• 1 bungkus mayonaise
• 2 butir Telur rebus
• 3 lembar Selada bulat
• 30 gram Brokoli

Cara Membuat :

1. Potong brokoli
2. Rebus potongan-potongan brokoli sebentar, lalu tiriskan dan taruh di wadah.
3. Iris selada sesuai selera
4. Potong kedua kentang sehingga menjadi 4 potong kentang
5. Kerok bagian tengah dari ke-4 bagian kentang tadi
6. Masukkan hasil kerokan kentang dalam wadah, lalu tambahkan telur rebus
7. Haluskan kerokan kentang dan telur rebus
8. Tambahkan selada, brokoli rebus, dan mayonaise, aduk rata
9. Isi kentang dengan salad
10. Sajikan