Resep Dan Cara Membuat Sup Tahu Tomat

Sup Tahu Tomat

Tahu bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, yang paling simpel digoreng, bisa juga ditumis tapi selain itu ternyata tahu yang bergizi karena terbuat dari kedelai ini juga bisa dibuat sup. Sup tahu dengan tomat terasa begitu enak dan sedap untuk disantap, pasti disuka oleh semua anggota keluarga. Yuk bunda kita sajikan sup tahu tomat untuk orang-orang tercinta kita, selain mudah, murah juga bergizi dan gampang membuatnya. ^_^

Bahan :

• 300gr tahu, potong kotak
• 100gr kacang polong
• 1 btg seledri, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 buah bawah bombay, cincang halus
• 200gr tomat, blender atau bisa dicincang halus
• 5 sendok makan saus tomat
• 1 1/2 sendok makan garam
• 2 sendok merica bubuk
• 1 sendok makan gula pasir
• 1.000ml air kaldu ayam
• 4 sendok teh tepung sagu dan 4 sendok teh air, larutkan untuk pengental
• 1 sendok makan margarin untuk menumis

Cara Membuat :

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat. Tumis sampai layu
2. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.Tuang air kaldu. Tambahkan tahu, kacang polong dan seledri. Aduk perlahan agar tahu tidak hancur.
3. Kentalkan dengan larutan sagu. Masak sampai meletup-letup.

Resep Dan Cara Membuat Tumis Tempe

Tumis Tempe

Satu lagi resep olahan tempe yang mudah, murah dan bergizi yaitu tumis tempe. Tumis tempe bisa dijadikan pilihan menu yang anda sajikan sehari-hari, diolah dengan campuran cabe, kecap dan gula merah menjadikan tumis tempe ini makin sedap dan maknyus. Selain bahan yang mudah didapat cara pengolahannya mudah, so langsung aja yuk dicoba resepnya.

Bahan :

• 250 gram tempe, potong2 sesuai selera
• 2 buah cabe hijau, iris tipis
• 1 buah tomat kecil, iris tipis
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm gula merah sisir halus
• garam dan lada secukupnya

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Masukkan cabe hijau, tomat dan gula merah lalu aduk rata.
2. Masukkan tempe, beri kecap, garam dan lada, aduk rata dan masak hingga matang.