Resep Dan Cara Membuat Perkedel Tempe Jamur

Perkedel Tempe Jamur

Ini dia satu lagi variasi olahan tempe yang dibikin menjadi perkedel dan dipadukan dengan jamur. Selain murah dan mudah didapat lauk yang bisa juga dijadikan cemilan ini enak dan bergizi. Tentu si kecil juga suka dengan olahan yang satu ini, dan akan membuat suasana makan keluarga makin hangat dan menyenangkan. Monggo silahkan dicoba resepnya berikut ini.

Bahan :

• Tempe 250 g
• Daging ayam cincang 100g
• Jamur kancing kaleng 10 buah. Cincang.
• Telur ayam 2 butir. Kocok rata.
• Daun bawang 2 batang. Iris halus
• Minyak goreng 500 ml
• Merica bubuk ½ sdt
• Kaldu bubuk ½ sdt
• Garam ¼ sdt
• Bawang putih 2 siung. Haluskan
• Putih Telur 1 butir. Kocok rata.

Cara Membuat :

1. Kukus tempe selama 15 menit, angkat, haluskan. Sangrai daging ayam hingga kering. Angkat.
2. Campur tempe, ayam cincang, jamur, telur, daun bawang, merica, kaldu bubuk, garam dan bawang putih. Aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil sedikit adonan, bulatkan dan pipihkan. Lakukan hingga bahan habis.
4. celupkan dalam putih telur.
5. Goreng hingga matang dan warnanya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan.

Untuk 12 buah.

Resep Dan Cara Membuat Roti Panggang Enak Renyah

Roti Panggang Enak Renyah

Kita bisa menghidangkan roti tawar berpenampilan beda, yaitu dipanggang. Yup Roti panggang ini sangat cocok untuk sarapan pagi atau bekal si buah hati ataupun dihidangkan saat santai sore hari bersama anggota keluarga tercinta.Langsung aja dicoba ya resepnya berikut ini.

Bahan :

• 1 butir telur
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1/4 sdt vanili
• 1/2 cup susu cair tanpa rasa
• 1 pack roti tawar
• Sereal (contoh : Koko Krunch, atau sereal jagung yang dilapis karamel), masukkan sebagian ke plastik bening, hancurkan kasar dengan ulekan, atau bisa juga sereal beras.

Cara Membuat :

• Sambil menyiapkan bahan-bahan, panaskan oven ke suhu 180 derajat.
• Kocok telur dengan pala bubuk, vanili dan susu cair.
• Tempatkan remukan sereal di piring ceper.
• Celupkan roti tawar di kocokan telur, angkat dan tiriskan cairan telur, lalu guling/tempelkan ke serbuk sereal. Lakukan untuk kedua sisi roti.
• Susun roti di pinggan tahan panas. Karena saya pakai sereal jagung yang tidak manis, maka setelah ditempel ke serbuk sereal, saya taburi lagi gula pasir di sisi atas.
• Masukkan ke oven, panggang selama 5 menit.