Pages

Monday, June 9, 2014

Recipe And How To Make Mango Fried Rice

Mango Fried Rice


Materials :

  • < 500 grams of white rice
  • 3 point veal meatballs, chicken, or fish which are cut into small dice
  • 1 young mango cut into small dice
  • 2 scrambled eggs are thin and cut into pieces, do not forget to add salt and pepper
  • ½ carrot cut into small dice
  • 2 tablespoons cooking oil
  • 1 teaspoon of margarine
  • 1 packet of Complete Seasoning Fried Rice

How To Cook :


  1. Heat oil and margarine together and then add the carrots. Cook until carrots turns to be cooked then add the meatballs. Add the mango, white rice, fried rice seasoning. Stir constantly until the ingredients blend well and then turn off the flame.
  2. Serve mango fried rice on a serving dish and sprinkle with pieces of fried egg on it. Mango fried rice was ready to be served.

Resep Dan Cara Membuat Cake Cokelat Putih

Cake Cokelat Putih 


Bahan :
  • 225 gram margarin
  • 180 gram gula pasir
  • 4 butir telur
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung maizena
  • 15 gram susu bubuk
Bahan I :
  • 100 gram white cooking chocolate
  • 2 sendok makan susu cair
Bahan II :
  • 100 gram dark cooking chocolate
  • 2 sendok makan susu cair
Cara membuat :
  1. Panaskan oven 190 derajat Celsius.
  2. Tim bahan I dan II dalam wadah terpisah sampai larut. Biarkan dalam keadaan terendam air panas supaya tidak membeku. Sisihkan.
  3. Kocok margarin dan gula 10 menit sampai lembut. Masukkan 1 butir telur. Kocok rata. Tambahkan sedikit campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan lagi 1 butir telur sambil dikocok. Tambahkan lagi sedikit campuran tepung. Kocok kembali. Begitu seterusnya sampai telur habis. Masukkan sisa campuran tepung. Aduk rata.
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Tambahkan bahan I yang sudah ditim ke dalam salah satu adonan. Dan tambahkan bahan II ke dalam adonan lainnya. Aduk rata.
  5. Masukkan tiap adonan dalam kantung plastik segitiga.
  6. Semprotkan adonan secara miring bergantian di loyang 20x20x4cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Oven 45 menit.

Untuk 10 potong

Resep Dan Cara Membuat Kue Bandros

Kue Bandros


Kue Bandros merupakan salah satu dari aneka kue tradisional jajanan pasar yang masih sangat digemari. Kue ini berbentuk mirip dengan kue pancong, enak disajikan dengan taburan gula pasir bahkan terkadang disajikan bersama saus pedas. Berikut resepnya.

Bahan :
  • 200 gram tepung beras
  • ½ butir kelapa, tidak terlalu tua, kupas kulit, parut panjang, peras sedikit
  • 1¼ sdt garam
  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 2 sdm minyak goreng untuk olesan
  • 25 gram gula pasir untuk penyajian
Cara Membuat :
  1. Campur tepung beras dengan kelapa parut dan garam lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  2. Panaskan cetakan yang tertutup hingga panas lalu olesi dengan minyak. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, panggang dengan api kecil dan tutup cetakan hingga matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan. Sajikan kue bandros panas dengan taburan gula.