1 pc of chicken thigh bones removed and cut into pieces of lighters
3 tablespoons all-purpose flour seasoning
2 tablespoons cooking oil
1 teaspoon of margarine
1 Complete Fried Rice Seasoning
Enough Salt and pepper
How To Cook :
Heat oil and margarine in a cooking pan. After it starts to heat up, then enter the scrambled eggs until eggs are cooked and add fried rice seasoning into the cooking pan. Stir until all ingredients mixed well.
Once the rice is mixed well and set aside on a serving plate first.
The way in order to process the chicken pieces are kneaded with salt and pepper. Then, the chicken dipped in white egg and wrapped with all-purpose flour with a pressed one by one. It is done so that one and the other are not sticky.
Heat the oil and fry the chicken until turns to be golden browned.
Once chicken is cooked, sprinkle over fried rice that had been prepared the plate before serving, voila crispy fried rice is ready to eat.
Perkedel biasanya terbuat dari kentang tapi pada resep kali ini kita akan buat perkedel dari ayam. Kreasi masakan yang satu ini tentu akan menghasilkan cita rasa yang tak kalah lezat dan patut dicoba dirumah untuk dihidangkan pada anggota keluarga tercinta. Berikut resep bikin perkedel ayam yang enak dan sederhana beserta cara membuatnya.
Bahan dan Bumbu :
1 potong paha ayam, buang tulang, cincang haluskan
1 batang daun bawang, iris tipis
¼ bawang bombay, iris sangat tipis
4 butir bawang merah, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
100 gram tepung roti
1 sdm tepung sagu
1 butir telur ayam
garam dan lada secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
Campurkan semua bahan dalam sebuah wadah bersama tepung roti dan tepung sagu. Aduk dengan tangan hingga rata, jangan lupa beri garam dan lada secukupnya.
Bentuk adonan bulat-bulat gepeng atau sesuai selera, goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan segera.
