Resep Dan Cara Membuat Tetelan Sapi Tumis Pedas

Tetelan Sapi Tumis Pedas

Tetelan sapi biasanya ditumis atau dicampur makanan seperti sup dan masakan lainnya. Bagi yang menyukai masakan pedas resep tetelan daging sapi kali ini cocok untuk dicoba karena dimasak dengan bumbu sederhana yang bercita rasa pedas, so pasti bisa memanjakan lidah anda. Oke langsung dicoba aja resepnya
berikut ini.

Bahan dan bumbu :

• 100 gram tetelan daging sapi, rebus hingga empuk lalu tiriskan
• 5 buah cabe gendot, iris tipis
• 1 jari telunjuk lengkuas, tumbuk kasar
• 2 sdm kecap manis
• garam secukupnya
• 200 ml air
• minyak untuk menumis

Haluskan :

• 10 buah cabe rawit merah
• 4 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 2 sdt terasi
• 1 sdt gula merah

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan lengkuas hingga harum. Masukkan air, tetelan sapi dan irisan cabe gendot, aduk rata.
2. Beri kecap dan garam secukupnya, aduk rata lalu masak hingga matang dan kuah menyusut, angkat dan sajikan.

Resep Dan Cara membuat Cake Potong Cokelat Orange

Cake Potong Cokelat Orange

 

Bahan I :

• 3 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sendok teh sp
• 50 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan II :

• 3 butir telur
• 50 gram gula pasir
• 75 gram tepung terigu protein sedang
• 1/4 sendok teh baking powder
• 75 gram margarin, dilelehkan
• 1 sachet sari jeruk rasa orange
• 4 tetes pewarna orange

Bahan Vla :

• 400 ml susu cair
• 50 gram tepung maizena
• 100 gram gula pasir
• 2 kuning telur
• 3 sendok makan rhum

Cara membuat :
Bahan I :

1. kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
2. Masukkan margarin dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang ukuran 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
3. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius.

Buat bahan II dengan cara yang sama. 

Vla: 

1. Rebus susu, maizena, dan gula sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Tuang ke dalam kuning telur. Aduk rata.
2. Masukkan campuran kuning telur ke dalam rebusan susu. Rebus lagi sampai meletup-letup. Angkat dan biarkan dingin. Tambahkan rhum. Aduk rata.
3. Siapkan loyang 22 x 22 x 7 cm dengan dialasi kertas roti. Letakkan cake cokelat di dalam loyang dengan posisi kulit menghadap ke bawah. Siram dengan vla. Tutup dengan cake jeruk dengan kulit di bagian atas.
4. Dinginkan dalam lemari es. Sajikan

Hasil 20 potong