Pages

Tuesday, April 15, 2014

Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Tanpa Open Praktis

Kali ini setitik ilmu akan share Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Tanpa Open Praktis. Yup, resep Pizza Mini kali ini super mudah buat dipraktekin dirumah, coba yukk.....

Pizza Mini Tanpa Open Praktis


Bahan:
Dough:
  • 140 gr tepung terigu protein sedang
  • 1¼ sdt baking powder
  • ¼ sdt garam
  • 100 ml air
  • 1 sdm minyak zaitun
Topping (sesuai selera) :
  • Saus bolognese kemasan, mayones, brokoli, smoked beef /daging asap, bakso, paprika merah, tomat cherry, keju slice/lembaran & keju cheddar.
Cara membuat:
  1. Campur tepung terigu, baking powder dan garam
  2. Tuangkan minyak dan air sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Uleni sebentar hingga agak kalis. Adonan memang agak lembek/basah, taburi telapak tangan dengan sedikit tepung agak tidak lengket di tangan. Bulatkan.
  3. Siapkan wajan anti lengket, oles dengan margarin. Letakkan dough pizza di atasnya, tekan-tekan dengan jari hingga melebar ke seluruh permukaan hingga merata (saya buat tipis).
  4. Oleskan saus dan mayones secukupnya secara merata, taburi dengan bahan topping lainnya yang diakhiri dengan taburan keju cheddar parut. Tutup atasnya.
  5. Masak diatas api kecil 10 menit saja (kalau dough-nya tebal memakan waktu lebih lama). Pizza akan matang bila dough pinggiran pizza sudah terlihat mengering, bisa diuji dengan garpu. Angkat dan sajikan.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Tanpa Open Praktis  yang setitik ilmu bagikan mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Sederhana, semoga bermanfaat dan terimakasih telah mampir di blog ini

Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Sederhana

Pizza Mini Sederhana


Bahan :
  • 1 kg tepung terigu
  • 20 gram ragi instan
  • 450 ml air
  • 225 gr gula halus
  • 15 gr garam halus
  • 60 gr susu skim
  • 180 gr margarine
  • 3 gr bread improver
  • 4 butir kuning telur
  • 1 butir telur utuh
Cara Membuat :
  1. Langkah pertama campur bahan tepung terigu, ragi instan, gula halus, garam, bread improver dan susu skim jadi satu.
  2. Kemudian masukkan telur dan air kedalam bahan yang sudah dicampur tadi, uleni hingga adonan menyatu.
  3. Tambahkan margarine, kemudian mixer sampai rata dan simpan selama 10 menit
  4. Setelah disimpan, ambil 50 gram adonan lalu bulatkan, diamkan kembali selama 10 menit
  5. Pipihkan adonan yang sudah dibentuk bulat tadi seperti bentuk mini pizza lalu Susun di loyang yang sudah diolesi mentega
  6. Diamkan selama 90 menit sampai adonan mengembang
  7. Selanjutnya di oven dengan suhu 190 C selama 10 menit. Tambahkan topping, oregano, parutan keju, sosis, dan paprica, sesuai selera
  8. Bakar/oven lagi sampai matang selama sekitar 10 menit. selesai
Sajikan selagi hangat.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Pizza Mini Sederhana yang setitik ilmu bagikan mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich, semoga bermanfaat dan terimakasih telah mampir di blog ini.

Resep Dan Cara Membuat Kentucky Fried Chicken

Kentucky  merupakan menu yang banyak di sajikan di restoran-restoran cepat saji, tapi jangan salah kita juga bisa membuatnya sendiri dirumah dengan rasa yang nggak kalah enak dan krispy dari restoran siap saji tersebut. Nah langsung aja dicoba resepnya berikut ini :

Kentucky Fried Chicken


Bahan :
  • 1 ekor ayam utuh dibagi menjadi beberapa bagian
  • 2 cangkir tepung bumbu
  • 8 cangkir shortening ( minyak beku )
  • 1 butir telur  
  • 1/8 sendok teh Bawang Putih bubuk
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh penyedap rasa
  • 1 cangkir susu cair
  • 2 1/2 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh soda kue
Cara membuat :
  1. Langkah awal, Panaskan minyak goreng dalam wajan penggorengan
  2. Campur susu dan telur jadi satu dan aduk sampai tercampur rata, sisihkan
  3. Campurkan tepung berbumbu, garam, bawang putih bubuk, lada , Penyedap rasa dan soda kue
  4. Celupkan potongan-potongan ayam tadi kedalam campuran telur dan susu, kemudian lumuri ayam menggunakan campuran tepung kering,
  5. Celupkan kembali baluran pertama ke dalam campuran telur dan susu, lalu baluri kembali sampai ayam terlapisi dengan baik.
  6. Terakhir, Goreng potongan ayam yang telah berlapis tepung kedalam miyak yang sudah panas hingga kering dan berwarna kecokelatan
Tips : Untuk mendapatkan hasil ayam yang krispy pastikan minyak untuk menggoreng benar-benar panas dan ayam tercelup dalam minyak panas.

Demikian Resep Dan Cara Membuat Kentucky Fried Chicken yang setitik ilmu bagikan mungkin anda juga ingin mencoba Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich, semoga bermanfaat dan terimakasih telah mampir di blog ini

Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich

Banyak manfaat  yang terdapat pada buah alpukat selain untuk kecantikan juga untuk kesehatan. Diantaranya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat, mencegah stroke, untuk kesehatan mata dan jantung dan masih banyak lagi manfaat yang lain. Buah alpukat biasanya dibuat jus, tapi selain itu bisa juga dibuat sandwich, nah bagi anda yang ingin mencoba berikut ini resepnya :

Avocado Sandwich


Bahan :
  • 6 lembar Roti Tawar
  • 6 buah alpukat matang, kupas dan potong-potong
  • 2 sendok makan mayonaise
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • 3 lembar keju slices
Cara Membuat  : 
  1. Campur mayonnaise dengan susu kental manis dalam wadah Tupperware Soup Bowl, aduk rata lalu sisihkan.
  2.  Ambil selembar roti, olesi dengan campuran mayonnaise lalu susun alpukat dan keju slices diatasnya, kemudian tutup kembali dengan roti.
  3. Sajikan dengan menggunakan Tupperware Serving Platter atau untuk bekal dengan wadah Tupperware Small Square Round.
Demikian Resep Dan Cara Membuat Avocado Sandwich yang setitik ilmu bagikan mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Kue Bolu Durian/Duren, semoga bermanfaat dan terimakasih telah mampir di blog ini