Pages

Sunday, March 2, 2014

Resep dan Cara Membuat Kue Puding Tiramisu Lezat

Kue Puding Tiramisu

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat. Dari namanya aja udah kebayangkan lezatnya puding yang satu ini, apalagi dengan teksturnya yang lembut. Membuatnyapun nggak terlalu sulit so jika anda sajikan saat kumpul bersama keluarga pasti akan menambah suasana makin ceria. Berikut resep puding tiramisu lezat :

 
Bahan :
  • 7 buah sponge finger, potong-potong
  • 100 gram whippy bubuk
  • 200 ml air es
  • 2 sendok teh cokelat bubuk, untuk taburan
Bahan I :
  • 750 ml susu cair
  • 150 gram cream cheese
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 30 gram kuning telur
  • 135 gram putih telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh esens tiramisu
Bahan II :
  • 900 ml air
  • 3 sendok teh kopi instan
  • 150 gram gula pasir
  • 3/4 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 1/2 sendok teh jeli bubuk
Cara membuat :
  1. Bahan I, rebus susu cair dan cream cheese hingga cream cheese larut. Masukkan gula pasir dan agar-agar. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Ambil sedikit adonan. Tambahkan kuning telur dan garam. Aduk rata.
  3. Tuang lagi ke rebusan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir dan essens sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.
  5. Tuang rebusan susu sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan sponge finger. Aduk hingga menyebar. Bagi 3 bagian. Satu bagian dituang ke dalam loyang ukuran 26x26x3 cm. Biarkan setengah beku
  6. Bahan II, rebus air, kopi instan, gula pasir, agar-agar, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 2 bagian. Tuang perlahan satu bagian diatas puding busa. Biarkan setengah beku. Tuang lagi satu bagian puding busa. Biarkan setengah beku.
  7. Panaskan sisa puding bahan II. Tuang ke atas puding busa. Biarkan setengah beku. Tuang sisa puding busa. Dinginkan. Plong bulat diameter 5 cm.
  8. Kocok whippy bubuk dan air es sampai mengembang. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  9. Hias dengan semprotan whippy kocok. Tabur dengan ayakan cokelat bubuk.
 Untuk 25 buah
Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Pan Cake Susu Keju lezat
terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Pan Cake Susu Keju lezat

Kue Pan Cake Susu Keju lezat

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat  Pan Cake Susu Keju lezat. Pan cake susu keju rasanya enak dan lezat, dapat anda sajikan sebagai menu sarapan pagi atau sebagai camilan sehat untuk sikecil yang susah makan. Berikut resep pan cake susu keju leza:



Bahan :
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok makan baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 kuning telur, dikocok lepas
  • 150 ml susu cair
  • 30 gram margarin, dilelehkan
  • 2 putih telur
  • 50 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Pelengkap :
  • 100 gram keju cheddar parut
  • 50 gram susu kental manis
Cara membuat :
  1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
  2. Campur kuning telur dan susu cair sampai rata. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sambil dikocok perlahan. Masukkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Kocok putih telur hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit hingga mengembang.
  4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk perlahan.
  5. Ambil sedikit adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.
  6. Tabur keju di sisi yang tidak bergambar. Beri susu kental manis di atasnya. Tutup dengan pancake lainnya.
 Untuk 10 buah

Demikian Resep Dan Cara Membuat
Pan Cake Susu Keju lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^

Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy

Kue Bapel Apel Kismis Yummy

Kali ini afikkuliner akan share Resep dan Cara Membuat Kue Bapel Apel Kismis Yummy. Kue bapel bertekstur empuk dan rasanya manis gurih. biasanya berbentuk hati dengan lubang-lubangnya yang khas, tapi ada juga cetakan yang berbentuk lain. Dalam resep kali ini kue bapel dibuat agak berbeda dengan yang biasa dijual di pasaran, yaitu dengan penambahan buah apel dan kismis yang akan membuat kue yang satu ini makin kaya rasa. Berikut resep kue bapel apel kismis yummy :



Bahan Biang :

  • 1/2 sendok makan ragi instan
  •  100 ml air hangat
  • 75 gram tepung terigu protein sedang
Bahan :
  • 3 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/8 sendok teh vanili bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 75 gram apel malang, dikupas, diparut, direndam dalam air dingin dan 1 sendok makan air jeruk nipis
  • 75 gram kismis, dibagi 2 bagian, direndam dalam 50 ml jus apel siap pakai
  • 125 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
Cara Membuat :
  1. Biang, campur ragi instan dan air hangat. Aduk hingga larut. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang. Sisihkan.
  2. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Sisihkan.
  3. Campur tepung terigu, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata. Masukkan biang dan santan bergantian. Aduk rata.
  4. Tuang kocokan telur sambil diaduk hingga licin. Diamkan 2 jam sampai mengembang. Tambahkan margarin leleh, apel, dan kismis. Aduk rata.
  5. Tuang dalam cetakan bapel yang sudah dioles margarin. Tutup. Biarkan sampai setengah matang. Balik. Biarkan sampai matang.
Untuk 23 buah

Demikian Resep Dan Cara Membuat Puding Tiramisu Lezat yang afikkuliner bisa bagikan, mungkin anda juga ingin mencoba
Resep dan Cara Membuat Sayur Bening Bayam, terimakasih telah mampir ke blok ini dan selamat mencoba...^_^